계란떡은 몇 분 동안 쪄서 미끄럽고 부드럽다
계란떡을 몇 분 동안 쪄도 매끄럽고 부드러워서 찜통 전력과 계란의 양에 따라 달라진다. 3000 와트 찜통 계란 케이크 10 개 15 분 걸립니다.
재료: 계란, 글루텐 밀가루, 설탕, 우유, 거품 가루, 바닐라 에센스. 계란을 그릇에 넣고 설탕, 우유, 바닐라를 넣고 골고루 섞고, 글루텐 밀가루를 체에 넣고 파우더를 무알까지 섞는다. 기름을 바른 찜통을 붓고, 큰불이 10-15 분 동안 쪄서 꺼내서 차갑게 썰어라. 잘 섞고, 찜통을 깨끗이 씻고, 찜통에 기름을 바르도록 주의해라.