양고기로 속을 채운 만두 만드는 법
단계
1
양고기를 씻어서 고기 속으로 자릅니다.
단계
2
양고기 소에 소금을 제외한 모든 보조재료를 넣고 잘 섞어주세요.
단계 단계
3
잘게 썬 당근 추가
단계 단계
4
다진 양파 추가
단계 단계
5
다진 생강 추가
단계 단계
6
마지막으로 소금을 넣고 세게 휘저어 섞은 후 따로 보관해 주세요.
단계 단계
7
주재료 밀가루 + 물
단계 단계
8
반죽하여 매끈한 반죽으로 만든 후 15~20분간 휴지시킵니다.
단계
9
스트립을 펴고 재료를 바르고 피부를 굴립니다.
단계 단계
10
감싼 만두를 찜기에 넣습니다
단계 단계
11< / p>
11~12분 동안 쪄주세요
단계
12
신선하고 육즙이 풍부한 양고기 만두가 준비되었습니다!
단계
13
플레이트 세팅을 시작하세요.
단계 단계
14
플레이트 배치 1
단계 단계
15
플레이팅 2
단계 단계
16
플레이팅 3
양고기 만두 완성 사진
요리 양고기 만두 팁
팁
1. 속이 야채로 채워져 있으면 7~8분 정도 찌세요.