인체에서 음식의 소화와 흡수에는 5가지 주요 과정이 있습니다.
1. 구강 소화의 첫 번째 단계는 구강입니다. 치아와 타액의 처리, 음식의 초기 처리 과정에서 음식은 작은 조각으로 씹힌 다음 위장으로 들어갑니다.
위 속의 소화액과 효소를 섞어서 주기적으로 뒤집고 저어주면 마침내 걸쭉한 죽이 되는데, 이를 차임이라고 한다. 유미즙의 서쪽 부분은 장의 요구에 적합합니다. 장 공간을 초과하는 유미즙은 추가로 휘젓고 소화되기 위해 위로 다시 보내집니다. 마침내 올바른 크기에 도달할 때까지 모든 것이 소장으로 전달됩니다.
2. 위장에서의 소화 흡수 음식이 위장에 들어간 후 위장의 소화액 및 효소와 혼합되어 위장의 지속적인 연동 운동으로 음식물을 갈아서 죽으로 만듭니다(의학적으로는 차임(Chyme)이라고 함), 유미즙이 마침내 올바른 크기에 도달하면 위 끝의 좁은 구멍을 통과하여 소장에 도달할 수 있습니다.
3. 소장에서의 소화 흡수. 소장으로 들어간 유즙은 간에서 분비되는 담즙, 췌장에서 분비되는 췌장액, 장벽에서 분비되는 장액과 혼합되어 작용합니다. 지방, 단백질, 탄수화물의 분해를 촉진하는 소화를 촉진합니다. 탄수화물은 포도당, 유당, 과당과 같은 단순당으로 분해됩니다. 지방은 지방 입자로 분해되고, 단백질은 작은 아미노산 분자로 분해됩니다.
이 입자들은 장벽을 통과한 후 새로운 주기에 들어갑니다. 소화관 벽을 통과하여 모세혈관과 림프관으로 들어가는 음식은 혈액과 림프를 통해 간으로 운반됩니다. 아미노산과 당은 혈액을 통해 직접 전달되는 반면, 대부분의 지방은 먼저 림프샘으로 들어간 다음 혈액 시스템으로 들어갑니다.
4. 대장은 음식물의 최종 소화를 담당하며, 음식물이 흡수된 후 남은 반죽 찌꺼기를 배설하는 역할을 합니다. 대장 연동 운동은 물과 전해질을 흡수하고 폐기물 잔여물을 대변으로 항문과 몸 밖으로 보냅니다.
5. 간의 심층 처리 간은 인체에서 가장 큰 기관이자, 생활에 꼭 필요한 조직이기도 합니다. 간은 각종 영양소를 각종 비타민 물질로 합성, 분해하여 필요에 따라 분배하고, 소위 해독 기능인 대사를 통해 불순물을 배출하는 역할을 담당합니다.
추가 정보:
소화 기관은 소화관과 소화샘이라는 두 가지 주요 부분으로 구성됩니다. 소화관: 구강, 인두, 식도, 위, 소장(십이지장, 공장, 회장) 및 대장(맹장, 맹장, 결장, 직장, 항문) 및 기타 부위를 포함합니다. 임상적으로 구강에서 십이지장까지의 구간을 상부 위장관, 공장 아래 부분을 하부 위장관이라 부르기도 합니다.
십이지장은 소장의 초기 부분으로 위와 공장 사이에 위치하며 길이가 열두 손가락 너비(약 25~30cm)와 같다고 해서 붙여진 이름입니다. 십이지장 중앙(하행 부분)의 후내벽에는 총담관과 췌장관의 공통 구멍이 있으며, 이를 통해 담즙과 췌장액이 소장으로 흘러 들어갑니다.
대장은 소화기관의 마지막 부분으로 대장의 가장 두꺼운 부분의 직경이 약 5~8cm로 소장의 약 2배, 길이는 약 1.5cm이다. 미터. 대장은 음식을 소화하지 않으며, 주요 기능은 물과 전해질을 흡수하여 대변을 만들어 배설하는 것입니다. 음식이 흡수된 후 남은 흐물흐물한 찌꺼기가 대장 연동운동을 통해 대장으로 들어가고 물을 흡수합니다. 및 전해질을 함유하고 흐릿한 잔류물을 고체 상태로 바꾸어 대변을 형성합니다.
바이두백과사전 - 소화기계
Ifeng.com - 음식의 소화와 흡수는 주로 소장에 달려있다
Ifeng.com - 소화의 마지막 단계와 대장에서 흡수