(1) 난자 형성 중 배아의 발달
나팔관의 선조에서 수정된 직후 난자가 발달하기 시작합니다. 난자가 형성될 때까지 약 24시간이 걸립니다. 몸 밖에서 분열하여 다세포 포배엽을 형성합니다. 수정란의 배반엽은 흰색이고 원판 모양입니다. 배반엽 중앙의 얇고 투명한 부분이 밝은 부분이고, 주변의 두껍고 불투명한 부분이 어두운 부분입니다. 무정란에도 흰색 점이 있으나 수정란의 배반엽에 비해 크기가 작고 밝은 부분과 어두운 부분의 구분이 없습니다. 배아는 배반엽의 밝은 영역에서 발생하기 시작하고 두 개의 서로 다른 세포층을 형성합니다. 외부 층은 외배엽, 내부 층은 내배엽이라고 합니다. 배아 발달의 이 단계는 낭배 단계입니다. 알은 닭의 배아가 2개의 배엽을 형성한 후에 낳는데, 온도가 낮아지면 발육이 일시적으로 멈춥니다.
(2) 부화 중 배아의 발달
수정란이 부화한 후 온도 상승으로 인해 포배엽이 분열되기 시작하며 곧 내배엽 사이에 중배엽이 형성됩니다. 그리고 내배엽. 세 배엽은 궁극적으로 닭 배아의 모든 조직과 기관을 형성합니다. 외배엽은 피부, 깃털, 부리, 발톱, 신경계, 눈의 망막, 귀를 형성하고, 구강 및 배설강 상피는 근육을 형성합니다. 뼈, 순환계 및 생식 및 배설 기관, 결합 조직은 소화관, 호흡 기관의 상피 및 내분비선을 형성합니다. 21일 만에 완전한 병아리로 성장한다(그림 2-2).
그림 2-2 닭 배아 발달의 나날이 해부
①배아 발달의 외부적 특징: 형태학적 관점에서 볼 때, 닭 배아의 발달은 크게 다음과 같이 나누어진다. 다음 단계.
내부 장기 발달 단계: 잠복기의 첫 4일은 내부 장기 발달 단계입니다.
부화 첫날, 배아는 다시 발달하기 시작합니다. 중배엽은 어두운 영역으로 들어가고 배반엽 가장자리에 "혈액섬"이라고 불리는 많은 붉은 반점이 나타납니다. 계란을 보면 노른자 표면에 주위가 밝은 어두운 점이 나타나는데, 이를 '물고기 눈구슬' 또는 '백광구슬'이라고 합니다.
잠복기 2일차에는 난황낭, 양막, 장막이 형성되기 시작하고 심장이 형성되기 시작하며 혈액섬이 혈관으로 합쳐지고 기초 심장이 뛰기 시작합니다. 배아 혈관은 난황낭 혈관과 연결되어 혈액 순환을 시작합니다. 계란을 보면 난황낭 혈관 부위를 볼 수 있는데, 이는 체리처럼 생겼으며 일반적으로 "체리 구슬"로 알려져 있습니다.
부화 3일째가 되면 알란토이즈가 자라기 시작하는데, 배아의 머리와 눈은 매우 크고, 3일이 지나면 팔다리가 매우 짧아집니다. 등이 매우 빠르게 자라서 배아가 휘게 됩니다. 알의 사진을 찍으면 배아와 늘어난 난황낭 혈관이 눈에 띄며, 일반적으로 "모기 구슬"로 알려진 정지 모기와 유사합니다.
부화 4일째에는 양막이 형성되고 배아와 난황이 완전히 분리된다. 중뇌의 급속한 성장으로 인해 머리가 크게 커지고 태아의 몸체가 크게 휘어집니다. 계란을 빛나게 할 때 노른자는 계란과 함께 쉽게 회전하지 않습니다. 이는 일반적으로 "손톱 껍질"로 알려져 있습니다. 그리고 배아와 난황의 혈관이 거미 모양을 하고 있어 '작은 거미'라고도 불린다.
외장기 형성 단계: 잠복기 5~14일이 외부 장기 형성 단계이다.
부화 5일째에는 말초신경계, 생식선, 간, 비장 등이 크게 발달하여 입과 팔다리를 형성하며 단백질이 점차 감소하고 난황이 점차 팽창하며 배아가 극도로 발달합니다. 구부러져 있고 눈의 색소 침착이 심합니다. 계란을 보면 "구슬", "단일 구슬"또는 "검은 구슬"이라고 불리는 검은 눈점이 명확하게 보입니다.
부화 6일째가 되면 부리와 부리 끝이 생기기 시작하고 다리와 날개도 대략적으로 구별된다. 요막은 난각막의 표면에 도달하고 난황낭은 난황 표면의 절반 이상에 분포합니다. 양막벽 평활근의 수축으로 인해 배아가 규칙적으로 움직이고 배아의 몸통이 증가하며 배아 몸체가 곧게 펴지기 시작합니다. 알을 보면 머리에 작은 둥근 공 두 개와 몸통이 커진 것을 볼 수 있는데, 이는 일반적으로 "이중 구슬"로 알려져 있습니다.
부화 7일째가 되면 배아는 새의 특징을 보이며 모래주머니가 형성되고 융모가 생기기 시작하며 목이 곧게 펴지고 날개와 부리가 뚜렷해진다. 난자를 촬영할 때 배아가 양수 속에 가라앉아 명확하게 보기 어려운 현상을 '싱킹'이라고 합니다. 이때 난자의 표면이 혈관으로 덮여 있습니다.
부화 8일째에는 윗부리와 아랫부리가 뚜렷하게 분리되어 있고, 팔다리가 완전히 형성되어 복강이 치유되어 갈비뼈, 간, 폐, 위가 뚜렷하게 보이고, 어미 병아리의 오른쪽 난소가 퇴화되기 시작합니다. 계란을 보면 배아가 양수에 떠 있는 것을 앞에서 볼 수 있으며, 뒤에서 보면 계란이 회전할 때 양쪽의 노른자가 쉽게 흔들리지 않는다는 것을 알 수 있습니다. , 일반적으로 "하드 에지"로 알려져 있습니다.
부화한 지 9일이 지나면 부리에 각질이 생기기 시작하고 콧구멍이 뚜렷해지며 눈꺼풀이 홍채에 닿았습니다. 연골이 골화되기 시작하고 발가락이 완전히 분리됩니다. 몸 전체가 깃털과 젖꼭지로 덮여 있습니다. 배아를 해부하면 심장, 간, 위, 식도, 내장, 신장이 잘 발달한다. 요막은 거의 전체 배아를 둘러싸고 있습니다. 계란을 보면 노른자의 측면이 흔들리는 경향이 있고 뒷면의 요막 혈관이 난황낭을 가로질러 뻗어 있는 것을 볼 수 있는데, 이는 일반적으로 "털이 많은 가장자리" 또는 "추세 힘줄"로 알려져 있습니다.
부화 10일째에는 용골돌기가 형성되고 요막혈관이 알의 뾰족한 끝에 도달한다. 계란을 보면 계란의 날카로운 끝 부분에 요막 혈관이 닫혀 있는 것을 알 수 있으며, 탈기실 외부에서는 계란 전체가 혈관으로 덮여 있는데, 이를 흔히 "닫힘"이라고 합니다.
부화 11일째에는 배아의 뒷면에 융모가 나타나고, 정수리에 관상치가 나타나며 요막액의 양이 최대치에 도달한다. 계란을 보면 혈관이 두꺼워지고 색이 짙어지는 것을 알 수 있습니다.
부화 12일째에는 단백질이 부분적으로 흡수되어 몸 전체가 융모로 덮이고 발가락이 완전히 형성됩니다. 계란을 보면 혈관이 두꺼워지고 색이 짙어지는 것을 알 수 있습니다.
부화 13일째에는 머리와 몸의 대부분이 솜털로 덮이고, 발바닥과 발가락에 비늘이 나타난다. 알을 조명할 때 알의 뾰족한 끝 부분의 밝은 부분은 배아 연령이 증가함에 따라 점차 감소합니다.
부화 14일째에는 몸 전체가 융모로 덮여 있고, 머리가 기실을 향하고, 배아의 장축이 알과 평행을 이룬다.
배아 성장 단계: 잠복기 15~20일은 배아의 성장 단계입니다.
부화 15일째가 되면 날개 모양이 갖춰지고 부리가 기실에 가까워져 닫힌 상태가 된다.
부화 16일째에는 정수리와 턱수염이 뚜렷하게 드러나고 단백질이 대부분 흡수됐다.
부화 17일째에는 폐혈관이 형성되지만, 다리가 머리를 꽉 감싸고 부리가 기실 쪽으로 향하게 된다. 양수와 요막액이 감소하기 시작합니다. 계란을 보면 계란의 뾰족한 끝 부분이 더 이상 반짝이는 부분을 볼 수 없게 되는데, 이는 일반적으로 "봉인된 문"으로 알려져 있습니다.
부화 18일째에는 양수와 요막액이 크게 감소해 배아 성장이 거의 완료됐다. 머리는 바로 아래로 구부러지고 부리는 기실을 향하며 눈은 뜨기 시작합니다. 알을 보면 기실이 한쪽으로 기울어져 있는 것을 볼 수 있는데, 이는 배아가 돌고 있기 때문인데, 이를 '경사입'이라고 합니다.
부화 19일째에는 난황낭이 수축되면서 난황과 함께 복강으로 흡수된다. 부리가 공기실로 들어가 숨을 쉬기 시작합니다. 요막동맥과 정맥이 퇴화되기 시작합니다. 알을 보면 날개, 부리, 목에 검은 그림자가 기실에서 번쩍이는 것을 볼 수 있는데, 이는 일반적으로 "플래시 헤어"로 알려져 있습니다.
부화 20일이 지나면 알란토이즈는 완전히 시들고 남은 난황과 난황은 모두 복강으로 들어간다. 병아리는 공기실을 쪼고 폐로 호흡을 시작합니다. 껍질 속의 병아리들의 울음소리가 들립니다. 병아리가 이미 껍질을 쪼아 쪼아 먹을 때에는 먼저 '껍질 깨기'를 이용해 공기실 근처에 둥근 구멍을 뚫은 뒤, 머리를 돌리면서 공기실 근처에서 시계 반대 방향으로 달걀 껍질을 쪼아 엽니다. 그런 다음 머리를 확장합니다. 발이 껍질에서 나옵니다. 일부 병아리가 부화합니다.
② 태아막 발달 및 물질 대사: 닭 배아 발달에는 배아 내 부분과 배아 외 부분이 포함됩니다. 배아 자체의 발달이 배내 발달 부분이고, 태아막의 형성이 배외 발달 부분입니다. 닭 배아의 영양과 호흡은 주로 태아막에 의존하므로 태아막의 발달은 닭배아의 발달에 특히 중요합니다. 닭 배아 발달의 초기 단계에서는 난황막, 양막, 장막 및 요막이라는 4개의 태아막이 형성됩니다.
난황낭: 난황낭은 난황을 감싸고 있는 막낭입니다. 부화 2일째에 형성되기 시작하여 점차 자라 노른자 표면을 덮게 되며, 4일째에는 1/3, 6일째에는 1/2, 9일째에는 노른자 표면 전체를 거의 덮게 됩니다. 난황낭은 자루로 태아와 연결되어 있으며, 혈관이 촘촘하게 분포되어 있고 융모가 많아 태아가 난황에서 영양분을 흡수하는 데 도움이 됩니다. 난황은 배아의 영양기관일 뿐만 아니라 초기 호흡기관이자 조혈기관이기도 하다. 부화 19일째가 되면 난황과 남은 난황이 복강으로 들어가기 시작하며, 배아에서 완전히 복강으로 들어간다. 20일.
양막: 양막은 태아를 둘러싸고 있는 막낭입니다. 부화 후 약 33시간이 지나면 나타나기 시작하며, 2일째에는 배아의 머리를 덮고 점차적으로 배아의 몸을 둘러싸게 됩니다. 4일째에는 양막이 닫혀서 배아를 둘러싸게 됩니다. 투명한 액체, 즉 양수로 채워져 있습니다. 부화 중에는 단백질이 양막으로 유입되어 양수가 두꺼워지며, 부화가 끝나면 양수의 양이 적어지므로 양막이 태아 몸에 달라붙어 부화 후에도 난막에 남아 있게 됩니다.
양막 위의 평활근 세포는 계속해서 리드미컬하게 수축하는데, 양막강은 완충 역할을 하는 양수로 채워져 있기 때문에 닭 배아가 손상되지 않고 유착을 방지하며 태아의 움직임을 촉진합니다.
장막 : 부화 6일째에는 장막과 양막이 동시에 형성되며, 이후 양막과 난황의 바깥쪽에 가깝게 위치한다. 요막이 발달하여 내부 난각막에 부착되고 요막과 분리되어 외부 층이 결합하여 요막 장막을 형성합니다. 장막은 투명하고 혈관이 없기 때문에 배양 중인 배아를 열 때 개별 장막을 볼 수 없습니다.
알란토이스(Allantois) : 양막과 난황낭 사이에 위치하며 부화 2일째부터 나타나기 시작해 급속히 자라며 양막의 안쪽 표면에 가깝다. 여섯째 날. 부화 10~11일째에는 배아의 내용물 전체를 둘러싸고 알의 뾰족한 끝 부분에서 닫힙니다. 요막은 장과 연결되어 있으며, 태아가 배설한 체액이 그 안에 축적되었다가 기공을 통해 난자 밖으로 증발합니다. 요막의 표면은 혈관으로 덮여 있습니다. 배아는 요막의 혈액 순환을 통해 알껍질에 있는 단백질과 미네랄의 영양분을 흡수하고, 기실과 기공을 통해 외부로부터 산소를 흡입하고 이산화탄소를 배설합니다. 알란토이는 부화가 끝나면 점차 건조해지며, 그 안에 황백색의 질소를 함유한 배설물이 있는데, 부화 후 알껍질에 남아있습니다.
부화 중 배아의 물질 대사는 주로 태아 막의 발달에 달려 있습니다. 부화 후 처음 2일 동안은 태아 막이 아직 형성되지 않았고 혈액 순환도 없으며 물질 대사는 매우 간단합니다. 배아는 삼투를 통해 노른자로부터 영양분을 흡수하고 필요한 가스는 탄수화물 분해에서 나옵니다. 이틀 후 난황낭에 혈액 순환이 형성되고 배아는 난황에서 영양분과 산소를 흡수하기 시작합니다. 잠복기 5~6일이 지나면 요막 혈액 순환도 형성됩니다. 이때 태아는 난황낭을 통해 난황의 영양분을 흡수할 뿐만 아니라 요막 혈관을 통해 단백질의 영양분도 흡수하게 됩니다. 및 달걀 껍질은 또한 요막 순환을 통해 기공을 통과합니다. 외부에서 산소를 흡수합니다. 요막이 닫히면 배아의 물질대사와 기체대사가 크게 강화되어 난자 내부의 온도가 상승합니다. 18~19일 배양 후 단백질은 고갈되고 요막은 시들어 공기실이 뚫리게 되며, 배아는 난황낭에만 의존하여 노른자의 영양분을 흡수하고 지방대사를 하게 됩니다. 강화되고 호흡량이 증가합니다.