KFC는 세계 최대의 패스트푸드 체인 브랜드 중 하나이며, 치킨 맥너겟은 KFC의 대표적인 프라이드치킨 제품 중 하나입니다. 국내외를 불문하고 맥너겟은 소비자들의 사랑을 받고 있습니다. 그렇다면 맛있는 치킨 맥너겟을 만드는 방법은 무엇일까요? 아래에서는 그 단계를 소개하겠습니다.
재료 준비
치킨맥너겟을 만드는 재료는 다음과 같습니다.
1. 치킨 : 닭다리, 날개, 가슴살 등 부위를 선택하시면 됩니다. 닭고기는 뼈와 껍질을 제거하고 적당한 크기로 자르는 것이 좋습니다.
2. 밀가루: 프라이드치킨을 더 바삭하게 만들려면 글루텐 함량이 높은 밀가루를 선택하세요.
3. 소금: 양념에 사용됩니다.
4. 후추: 양념에 사용됩니다.
5. 계란: 밀가루를 코팅하는 데 사용할 수 있습니다.
6. 우유: 계란에 첨가하면 맛을 높일 수 있습니다.
7. 기름: 닭고기를 튀길 때 사용합니다.
조작 단계
1. 닭고기를 준비하고 뼈와 껍질을 제거한 후 적당한 크기로 자릅니다.
2. 큰 그릇에 밀가루, 소금, 후추를 적당량 넣고 골고루 섞어주세요.
3. 다른 그릇에 계란을 풀고 우유를 적당량 넣고 고르게 섞어주세요.
4. 닭고기에 밀가루를 묻힌 후 계란물에 담궈주세요.
5. 깨끗한 다른 그릇에 밀가루를 적당량 넣고 달걀물을 묻힌 닭고기에 다시 밀가루를 묻혀주세요.
6. 냄비에 기름을 두르고 약 150℃로 가열한 후 밀가루에 싸인 닭고기 조각을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
7. 닭고기 조각을 꺼내서 기름을 빼주세요.
8. 다시 냄비에 닭고기 조각을 넣고 바삭해질 때까지 볶습니다.
9. 닭고기 조각을 꺼내 기름을 빼고 적당량의 소금과 후추를 뿌린다.
끝
치킨 맥너겟은 KFC의 시그니처 프라이드치킨으로, 만들기도 어렵지 않습니다. 필요한 재료를 준비하고 위의 단계에 따라 맛있는 치킨 맥너겟을 만드세요. 하지만 후라이드치킨은 고칼로리, 고지방 식품이므로 건강을 유지하기 위해 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.