다진마늘로 전복을 찌는데 얼마나 걸리나요?

다진 마늘로 전복을 찌는 데 시간은 얼마나 걸리나요? 구체적인 방법은 다음과 같습니다.

재료:

생전복 6개, 다진 적당량 마늘, 다진 파 적당량, 물 적당량, 진간장 적당량, 굴소스 두 스푼, 설탕 한 스푼, 기름 적당량.

마늘장으로 전복을 찌는 방법

1. 전복은 껍질을 벗긴 뒤 내장을 제거하고, 검은 부분은 솔로 문질러 틱택으로 잘라서 넣는다. 나중에 사용하기 위해 다시 쉘에 넣습니다.

2. 냄비에 기름을 두릅니다.

3. 다진마늘을 넣고 바로 불을 꺼주세요.

4. 굴소스, 간장, 설탕을 추가합니다.

5. 물.

6. 남은 열로 인해 주스가 끓을 수 있습니다.

7. 전복에 마늘소스를 부어주세요.

8. 센 불로 10분간 쪄주세요. 접시를 위에 올려 놓으십시오.

9. 냄비를 열고 다진 파를 넣습니다.

10. 완성하고 접시에 담아 서빙

팁

불을 끄고 마늘을 터뜨리지 않는 이유는 무엇인가요? 마늘을 오래 튀기면 쓴맛이 나기 때문에 표면만 튀겨주면 더 맛있겠지만 반쯤 익히면 마늘 향이 강해지지는 않으니 꼭꼭 볶으세요. 찌다.