재료 : 메기, 가지, 양파, 생강, 말린 고추, 13가지 향신료, 소금.
1. 메기를 깨끗이 씻어 내장을 제거한다. 아래 그림과 같습니다.
2. 가지를 씻어서 꺼내세요. 아래 그림과 같습니다.
3. 양파, 생강, 말린 고추를 썰어주세요. 아래 그림과 같습니다.
4. 물에 양파, 생강, 고추를 넣고 끓인다. 아래 그림과 같습니다.
5.13개의 향을 추가합니다. 아래 그림과 같습니다.
6. 가지를 잘게 찢어서 넣어주세요.
7.소금을 추가합니다.
8. 완전히 익을 때까지 중간 불로 끓입니다.
9. 다진 고수와 다진 마늘을 준비합니다.
10. 대야에 생선을 붓고 그 위에 다진 고수와 다진 마늘을 올려주세요.
11. 메기 가지 조림 완성 사진.