매운 올챙이
< /p>
만담에서 회자된 그 회자된 내가 사 줄게, 모두들 낯설지 않을 거야. 그것은 억압적인 어조로 군침을 흘리게 하는 일련의 맛있는 음식을 열거하여 침을 삼키는 것을 참을 수 없게 했다. 오늘, 이 풍성한 음식 잔치에 어떤 진미가 숨겨져 있는지 살펴보도록 하겠습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) < /p>
는 그 찐 어린 양을 언급해야 한다. 양고기는 예로부터 고기 중의 왕으로 칭송받아 왔으며, 그 육질은 신선하고 통통하며, 누린맛이 비교적 가벼워 사람들의 사랑을 받고 있다. 찐 어린 양은 불의 정도를 중시하고, 작은 불로 천천히 끓여야 양고기의 부드럽고 즙이 많고 씹을수록 향이 난다. < /p>
다음은 그 찜 곰발이다. 곰 발바닥은 보통 사람들이 먹을 수 있는 진귀한 재료가 아니다. 그것은 육질이 신선하고 부드러운 찹쌀뿐만 아니라 콜라겐도 풍부해 영양가가 매우 높다. 고대에는 곰 발이 황친국척만이 즐길 수 있는 맛있는 음식이었다. 오늘날, 찜질곰 손바닥은 이미 석간에서 얻기 어려운 맛이 되어, 기억에 남는다. < /p>
사슴꼬리도 놓칠 수 없는 음식이다. 사슴꼬리는 사실 사슴힘줄을 가리킨다. 사슴의 몸에서 가장 콜로이드가 풍부한 부분이다. 사슴꼬리는 오랜 스튜를 거쳐 콜로이드가 충분히 부드러워지고, 먹으면 부드러운 찹쌀Q 탄이며, 은은한 맑은 향기도 띠고 있다. < /p>
그리고 저 화오리도 있는데 이름만 들어도 군침이 도네요. 화오리는 육질이 부드럽고 지방이 고르게 분포되어 있으며, 구울 때 비제 소스를 뿌린다. 빛깔은 황금빛으로 매력적이고 향기가 넘친다. 바삭바삭한 겉껍질은 신선하고 즙이 많은 오리고기를 감싸고 한 입에 물어서 만족감이 터졌다. < /p>
이번 식사는 내가 너에게 잔치를 대접해도 아직 병아리를 태울 수 없다. 병아리는 육질이 부드럽고, 뼈가 부드럽고, 기름에 튀긴 후에 굽고, 겉은 화끈하고, 바삭바삭하고 맛있다. 병아리의 키는 크지 않지만, 사람들에게 큰 미뢰를 가져다 줄 수 있어, 사람들의 의중을 헤아릴 수 없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 닭명언) < /p>
피날레가 등장한 것은 당연히 메론이다. 메론 과육은 달콤하고 즙이 많고 청량하며 갈증을 해소하는 것이 여름 더위를 식히는 데 꼭 필요한 아이템이다. 그것의 외피는 황금색으로, 과육은 섬세하고 부드럽고 입구는 바로 녹고 달콤하지만 느끼하지 않다. 대어대육을 먹고 메론 한 조각을 올리니 미뢰의 완벽한 수관이다. < /p>
이번 잔치를 대접하겠습니다. 우리의 입욕뿐만 아니라 중화음식의 심오하고 심오한 맛을 엿볼 수 있게 해주었습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 모든 음식 뒤에는 요리사의 뛰어난 기예와 장인의 독운이 응집되어 있다. 다음에 우리가 이 만담을 들을 때, 이 음식 뒤의 이야기를 자세히 음미하고 중화문화의 유래와 심오하고 심오한 것을 느낄 수 있을 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언) < /p >