외식 체인 업계의 주요 비상장 회사: 현재 국내 외식 체인 업계의 상장회사는 전집덕/002186 입니다. 서안 음식/000721; 국제 천식/03666.hk; 맛 천 중국/00538.hk; 새끼양/839808; 해저 낚시/06862; 백부외식/832050; 백승식/yum.nyk; 황새 외식집 /08300 등.
이 기사의 핵심 데이터: 애플릿 사용자 규모; 알라딘 지수 무거운 트래픽 비율 제거
케이터링 체인 디지털 업그레이드 심해 지역
외식업계의 디지털화는 이미' 심수구' 에 진입했고, 온라인 공공역+사역운영 방식은 이미 서양식 패스트푸드, 차음료, 커피 브랜드의 표준이 되고 있다. 전통적인 점포 소비 및 가맹 모델은 오프라인 경영, 온라인 공공도메인 사역 운영을 통해 사용자를 수렴하고 소매 상품을 통해 사용자 가치를 깊이 파헤치는 방식으로 개량되었습니다. 이 중 점포 소비마케팅 모델은 온라인 연결을 통해 마케팅 모델 업그레이드를 진행하고, 자영업/점포 가맹 경영 모델 업그레이드를 통해 소매업에 진출한다.
애플릿은 케이터링 체인 업계에서 중요한 디지털 채널입니다
각 업종에서 디지털화 업그레이드 과정에서 애플릿은 이미 브랜드 상인 사역유량 운영을 위한 중요한 도구가 되었으며, 패스트푸드, 차음료 등 일상적인 소비 브랜드에서 부동산, 자동차 등 대종 소비 브랜드에 이르기까지 여러 분야에서 디지털 업그레이드를 가속화하고 있습니다. 이 가운데 2021 년 5 월 위챗 애플릿 사용자 활동량 TOP10 업종, 식음료 체인업이 6 석을 차지했다.
2020 년 음식류 애플릿 알라딘 지수가 월례 TOP100 에 올라선 수량에서도 상승세를 보이고 있다. 2021 년 3 월, 애플릿 사용자 활성화 및 신규 사용자 비율 측면에서 식음료 애플릿 사용자 수가 각각 업계 전체의 7.4 와 8 을 차지했다.
알라딘 지수: 일정 기간 동안 애플릿의 종합 경쟁력을 반영하는 탈민 데이터 표현은 일일, 공유, 체류 시간, 방문 깊이 가중 종합에서 얻은 것이다.
각 범주의 머리 음식들이 잇달아 작은 프로그램
을 배치했다2021 년 6 월, 식음료 체인 업계의 작은 프로그램 사용자 전체 규모는 1 억 298 억 명을 넘어섰으며, 그 중 표준화도가 높은 서양식 패스트푸드, 차음료 및 커피 브랜드가 작은 프로그램 채널을 가장 중시하며 분식, 샤브, 체인 정식류가 눈에 띄게 증가했다. 이 가운데 서양식 패스트푸드, 차음료, 커피, 피자, 분식은 각각 8,661 만, 2,994 만, 1,212 만, 592 만, 485 만 명으로 상위 5 위에 올랐다.
각 대형 식음료 체인 브랜드도 잇달아 애플릿의 채널 레이아웃에 가입했고, 파노라마 유량 채널 방면에서 여러 식음료 체인 브랜드 애플릿의 사용자 규모가 70 을 넘었고, 일부는 90 을 넘어섰다. 예를 들면, 꿀설빙성, 2021 년 6 월 위챗 애플릿은 한때 92.5, 6 월 중사용자 유량 규모 방면에서 KFC 가 5937 만명에 달했다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
특히 서양식 패스트푸드에서는 KFC, 맥도날드가 풍부한 작은 프로그램 매트릭스를 만들어 사용자에게 주문, 테이크아웃, 회원권익, 쇼핑몰 등 전면적인 서비스를 제공했다. 다른 카테고리 중 서운커피의 사용자 규모는 꾸준한 변동을 유지했고, 꿀설빙성은 올해 3 배 빠른 성장을 달성했고, 다른 브랜드는 백만 급 안팎의 수준이다
위의 데이터 참조 전망 산업 연구원 "중국 케이터링 체인 산업 비즈니스 모델 및 발전 추세 분석 보고서",