새우구이 방법:
주재료 대하 15 개.
보조재 기름 적당량, 물 30g, 파 적당량, 생강 적당량, 마늘 적당량, 굴 소스 5g, 생펌핑 5g, 설탕 8g, 식주 10g, 백주 5g.
1. 새우는 가위로 새우총과 수염발을 제거한다.
2, 등을 열고 진흙 창자를 제거하십시오.
3, 양파 생강 마늘 칼 백업.
4. 토핑에 중량을 섞어서 양념을 만든다. 나는 새우를 사용한다. 그 자체가 짠맛이 있으면 소금을 더 넣지 않는다. 새우를 쓰면 소금을 덜 넣을 수 있다.
5. 냄비에 기름을 약간 넣고 데우고 새우구이를 넣고 양면까지 구워 색칠합니다.
6. 냄비에 기름을 약간 넣고 쪽파 생강마늘을 볶는다.
7, 새우를 넣고 잘 볶아 양념을 붓는다.
8, 작은 횃불 주스가 말릴 수 있습니다.