장춘(長春)은 지린성(길림성)에 있는 시이다.
약칭 창춘(長春)으로 불리는 창춘(長春)은 북방의 봄의 도시로도 알려져 있으며, 고대에는 서두(西渡)라고 불렸다. 장춘은 중국 동북지방에 위치하며 중국 동북부의 지리적 중심에 위치하며 각각 송원, 사평, 길림, 하얼빈과 접경한다. 장춘(長春)은 길림성의 성도이자 부성급시로 총 면적은 24,744평방킬로미터이다. 2020년 5월 20일 현재, 창춘시는 7개 구, 1개 현, 3개 현급시를 관할합니다.
2021년 말 기준 장춘시 상주인구는 908억7200만명이다. 장춘은 중국의 중요한 산업기지이자 국가 역사문화 도시이자 국가 종합 교통 허브로, 동양의 디트로이트, 동양의 할리우드라고도 불립니다. 창춘은 2022년 1월 2021년 세계 500대 도시 중 489위를 차지하는 영예를 안았습니다.
장춘 특산품
1. 느릅나무 간두부
느릅나무 간두부는 중국 길림성 장춘의 전통 특산품이다. 그래서 동북건조두부라고도 불린다. 유슈 건두부는 고품질의 콩을 주원료로 하여 콩을 불리고, 갈고, 소금물에 절이는 등의 전통적인 생산 공정을 거쳐 만들어지며, 그 결과 나오는 건두부 조각은 종이처럼 얇고 맛이 매우 좋습니다.
2. 유수천주
우수천주는 청나라 가경시대에 창건된 장춘의 전통주로 오랜 역사를 가지고 있다. 우주전주의 생산과정은 매우 정교하며, 고품질의 붉은 수수를 주원료로 사용하고 전통적인 양조방법으로 양조됩니다. 양조한 우수천주는 무색 또는 약간 노란색을 띠며 맑고 투명하며 향이 조화롭다.
위 내용 참고 : 바이두백과사전—창춘