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식용 붕사는 산업용 붕사와 동일합니까?

마찬가지로 붕사는 다양한 용도로 사용되지만 독성이 매우 높아 전 세계 많은 국가에서 식품 첨가물로 사용이 금지됩니다. 붕사를 섭취하면 이 물질은 위산의 작용에 의해 붕산으로 전환되어 위장관에서 흡수됩니다. 매번 섭취하는 양은 많지 않지만 배설되는 속도가 매우 느리기 때문에 적은 양이 많아지면 결국 체내에 축적되어 중독을 일으키게 됩니다.

붕사는 인체의 여러 기관에 독성이 있어 소화관 효소의 기능을 손상시켜 식욕을 저하시키고 각종 영양소의 흡수를 방해하여 지방 분해를 촉진시키며 체중 감소 등의 증상을 일으킨다. .

추가 정보:

사례:

2012년 6월, 선전시 난산구 시장 감독부는 조사 중 난산의 한 레스토랑이 의심되는 사실을 발견했습니다. 난산(南山) 경찰이 밝힌 '붕사 만두' 판매 금지 제품.

이 단서에 따르면 난산 경찰은 후이저우시 혜양구 단수이진에 있는 불법 쌀만두를 생산하는 흑인 작업장을 파괴하고 독성 및 유해 식품을 생산 및 판매한 혐의로 용의자 2명을 현장에서 체포하고 압수했다. "붕사 함유 쌀만두" 1,500개 이상의 "독이 있는 쌀만두"가 있습니다.

피의자 두 사람의 자백에 따르면 '독이 든 쌀만두'는 후이저우의 담수에서 구입한 것으로 알려졌다. 조사 결과, 유독하고 유해한 쌀만두 덩어리는 후이저우시 후이양구 단수이진 다부촌 흑인 작업장에서 유래한 것으로 밝혀졌습니다.

바이두 백과사전-보락스

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