용정차의 유통기한은 얼마나 됩니까
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용정차의 유통기한은 12~18 개월이다. < /p>
서호 용정의 유통기한은 포장에 따라 달라질 수 있고, 품질기한도 다르다. 보통 산적한 차의 유통기한은 비교적 짧고, 밀봉보존의 유통기한은 보통 18 개월 정도이며, 보통 녹차의 유통기한은 1 년 반을 넘지 않는다. 제대로 보관하지 않으면 습기로 인해 수분 함량이 높아지면 만료된다. < /p>
서호 용정의 품질 특징은 빛깔이 연한 녹색과 윤기가 나고, 향기가 부드럽고, 맛이 신선하고, 감미롭고, 잎바닥이 부드럽고, 꽃이 피었다는 것이다. 용정의 진귀한 점은 부드러움과 향에 있다. 만약 연하지 않으면 향을 내지 않으면 본질을 잃게 된다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 서호 용정의 향긋한 특색을 유지하려면, 최장 1 년여만 질질 수 있고, 시간이 더 길면 그 해의 새 차만큼 맛있지 않을 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) < /p>
보관 방법: < /p>
1, 석회보존 < /p>
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2, 비닐봉지, 알루미늄 호일백 보존 < /p>
찻잎이 봉지에 담긴 후 공기를 짜내는데, 두 번째 비닐봉지로 거꾸로 씌우면 효과가 좋아 포장된 찻잎이 햇빛에 비치지 않도록 한다. 알루미늄 호일로 차를 포장하는 원리는 비닐봉지와 비슷하다. < /p>
또한 사온 차를 봉지로 포장하여 밀봉한 후 냉장고에 넣고 따로 우려내면 찻잎이 개봉된 후 공기와 접촉할 기회를 줄여 찻잎이 변질되는 것을 막을 수 있다. < /p>
3, 금속통 보존법 < /p>
깡통, 스테인리스강 탱크 또는 질감이 촘촘한 깡통으로 찻잎이 든 금속통은 서늘한 곳에 두고 습기, 열원, 직사광선, 냄새가 나는 곳에 두지 마십시오 깡통의 재료가 촘촘하여 습기 방지, 산화 방지, 폐색, 냄새 방지에 좋은 효과가 있다. < /p>
4, 숯보존 < /p>
이것은 생석회 저장법과 비슷하지만 생석회 대신 숯을 건조제로 사용하고, 1kg 의 숯을 자루에 넣고 앞으로 한두 달에 한 번씩 교체하면 된다. 숯이 습기를 흡수하면, 먼저 숯을 빨갛게 태우고, 식힌 후 자루에 넣고, 한 봉지당 무게가 약 1kg 이고, 매 두 달마다 숯을 꺼내서 말려야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 숯, 숯, 숯, 숯, 숯, 숯) < /p >