우리 대학생들이 이미 걸어온 인생 여정은 대부분 학교에서 보낸 것이기 때문에 외부 세계에 대한 이해는 모두 피상적이다. 다음은 제가 정리한 식품공장 실습 요약입니다. 참고하시기 바랍니다. 자세한 내용은 클릭하여 확인해 주세요.
자신의 능력을 향상시키고 사회에 더 잘 통합되도록 하기 위해, 나는 xx 식품공장에 가서 인턴십에 참가했다. 이번 실습은 나에게 큰 영감을 주었고, 이제 인턴십의 내용과 체험을 다음과 같이 요약한다.
실습 목적:
과일 통조림 식품 생산 기술과 설비 및 기업 관리를 배우고, 본 전공의 실제 지식을 얻고, 초보적인 실제 업무 능력과 전문 기술을 배양하다.
공장에 들어가 실습하는 것은 우리가 당대의 대학생으로서 중요한 학습 수업이며, 이 수업을 통해 우리는 광활한 사회에 더 잘 접할 수 있게 해 주고, 앞으로의 실제 일을 위한 기초를 다진다. 실천은 진리를 검증하는 유일한 기준이다. 이번 실습을 통해 전공과 밀접한 관련이 있는 일부 제품의 생산 공예 과정에 대해 더 잘 알게 되었고, 책에 없는 지식도 많이 배웠고, 우리의 과외 지식과 사회 경험을 더욱 풍부하게 했다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 공부명언)
회사 이력서:
Xx 시 환락가 식품유한공사는 현지 자원의 우세에 의지하여 과일 통조림, 생선 통조림, 주스 음료, 조미료 위주의 식품 기업을 생산하고 있습니다. 회사는 xx 와 산둥 두 곳의 생산기지를 보유하고 있으며, 총 부지면적은 110 무, 공장 면적은 4 만 1 천 평방미터이며, 회사는 현재 고정자산 8000 만원을 보유하고 있으며, xx 시 농업 선도 기업, 광동성의 유명 상표, 회사는 ISO9000, HACCP 의 두 가지 주요 관리체계 인증을 통과했다. 미래를 내다보면 환락가는' 단결성실, 개척혁신' 의 기업정신을 계속 견지하고' 고객-서비스 지향, 상호 발전 촉진, 성실보장, 이익 * * * * *' 의 경영 이념을 견지하며 각계의 친구들이 손잡고 새롭게, 더 넓은 분야에 협력하기를 바란다
실습 과정 및 결과:
우리 대학생들이 이미 걸어온 인생 여정은 대부분 학교에서 보낸 것이기 때문에 외부 세계에 대한 이해는 모두 피상적이다. 우리는 교문을 나서서 사회에 대해 더 깊이 이해할 때까지 기다릴 수 없다. 만약 우리가 경직된 책 지식을 가지고 사회에 나가면, 반드시 사방으로 벽에 부딪쳐 우리의 아름다운 청춘을 지체할 것이다. (존 F. 케네디, 공부명언) 대학 기간 동안 공장 생산 실습을 하고 사회에 접근하는 것이 필요하다. 실제 사물에 대한 깊은 이해를 가지고 있어야만 대학 기간 동안 사회에 유용한 것을 좀 더 의식적으로 배울 수 있다. 그래야 우리가 사회에서 나온 후에야 사회에 더 빨리 적응하고 자기 가치를 더 잘 실현할 수 있다. (존 F. 케네디, 공부명언) 그래서 올해 7, 8 월, 우리 04 식품반의 대부분의 학우들은 임강 선생님의 지도 아래 xx 시 환락가 식품유한회사에 가서 한 달 넘게 전문 인턴십을 했다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
7 월 23 일 오전 9 시경, 우리는 xx 환락가 식품유한회사에 도착했는데, 이때 공장은 이미 생산 중이며, 밖에서는 조용해 보이지만, 작업장 안으로 들어가는 것은 또 다른 광경이다. 노동자들은 바쁘고 부지런하다. 회사의 지도자는 바쁜 와중에도 열정적으로 우리를 접견했고, 뒤이어 한 관계자가 우리에게 기숙사를 마련해 준 다음, 우리를 데리고 작업모를 사서 작업복과 물신발을 빌려 주고, 마지막으로 우리 사진을 모아 인턴 작업증을 잘 처리했고, 그녀의 친절한 접대는 우리에게 좋은 인상을 남겼다. 그 후 회사는 우리에게 많은 인턴십의 일자리를 마련해 주었고, 우리가 실제로 가서 직접 체험해 볼 수 있게 해 주었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 실습명언)
다음날부터 우리는 작업장으로 깊이 들어가기 시작했다. 여기서 우리는 직원들의 근면함과 감탄스러운 수공 기술을 직접 목격할 수 있다. 한 제품의 생성은 여러 가지 분업을 거쳐야 하는데, 그들의 분업은 매우 섬세하고, 직원에 대한 요구는 매우 엄격하며, 공정마다 수십 명의 직원이 있지만, 기계의 소리만 들리고, 모두가 바쁘다.
나는 먼저 포장 작업장에 배정되었다. 초심자로서 그곳의 직원들과 인사를 하고 공부에 몰두하기 시작했다.
먼저 그곳에서는 직원들이 어떻게 조작하는지 보고, 이어서 조작의 요령과 기교를 소개하고, 천천히 실제 조작을 결합하여 그 기술을 체득하는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 템플린, 일명언) 이곳의 직원들은 모두 열정적으로 도움을 주었고, 테이프는 종이상자를 한 걸음 봉인했고, 한 여성 직원은 내가 기본적으로 장악할 때까지 30 분 동안 직접 가르쳐 주었다. 정말 모처럼과 고마움을 느꼈다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고마움, 고마움, 고마움, 고마움, 고마움) 현장의 끊임없는 관찰과 학습과 실천을 통해 우리의 포장 조작 기술은 점점 크게 향상되었다. 포장 작업장에서 나는 보통 가장 육중한 포장 작업을 한다. 비교적 힘들고 땀이 뚝뚝 떨어지는 경우가 많지만, 한 상자의 최종 제품이 자기 앞에 나타나는 것을 보고, 조작 기술이 차근차근 향상되는 것을 보고, 직원들의 환한 웃음은 마음이 흐뭇하다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언)
포장 작업장은 일정 기간 실습한 후 차례로 신규, 구 생산 작업장, 품질 검사부 등 일자리 인턴으로 배정되었다. 그곳에서 동료들은 모두 우리에게 큰 도움을 주었다. 높은 수준에서, 우리가 모르는 것을 만났을 때, 관리자들은 우리에게 열정적으로 설명해 주었고, 그로 인해 우리는 생산과 관리에 대한 많은 지식을 알게 되었습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언)
이 40 여 일간의 인턴십을 거쳐 과학기술이 나날이 변화하는 오늘날 생산의 속도와 질이 얼마나 중요한지, 시간은 생명이고, 기계는 시간과 경주를 하고 있으며, 우리도 시간과 경주를 하며, 우리는 모두 기존 시간을 파악하고 시간 관념을 강화해야 한다는 것을 더욱 잘 알게 되었다. 좋은 시간과 합리적인 시간을 써야 자신의 삶의 가치를 더 잘 실현하고 사회에 힘을 바칠 수 있다.
실습 요약 및 경험
이번 생산 실습은 다양한 공정의 학습과 운영을 통해 식품기업의 생산과 관리에 대해 비교적 전방위적인 이해를 통해 많은 이익을 얻었다.
첫째, 좋은 비즈니스 능력을 갖는 것이 기초입니다. 나는 직장에서 좋은 업무능력을 갖는 것이 중요한 기초능력이고, 이론 학습은 업무실천의 기초라는 것을 깊이 깨달았다. 따라서 우리 같은 재학 중인 대학생들에게는 강한 전문지식을 습득하는 것이 특히 중요하다. 또 한 가지 점은 반복 작업을 할 때 업무의 질과 효율성을 유지해야 할 뿐만 아니라 혁신 정신도 갖춰야 한다는 점이다.
둘째, 사회에 더 가깝고 기업에 가깝다. 나는 회사 기업의 운영 상황을 잘 알고 있고, 이득이 회사, 기업이 추구하는 목표라는 것을 더 잘 알고 있다. 더욱이 회사, 기업이 사회에 입각하고 다른 사람과 경쟁하는 밑천이다. 최대의 효과를 창출하기 위해서는 반드시 인적자원과 생산비용을 낮추고 그 과학기술 함량을 높이기 위해 노력해야 한다. 환락가 식품회사의 신구 살균 생산 설비의 생산 능력 비교, 그 이치는 어느 정도 드러난다.
셋째, 특정 관리 및 운영 개념을 마스터했습니다. 차별 없이 합리적으로 직원 평등 조항을 바탕으로 인재를 모집, 훈련, 승진시키는 등 강력하고 강력한 관리팀을 구축해야 회사의 건강한 운행을 보장할 수 있다. 쾌락가 식품 공장 측은 고위급에서 기본적으로 중금을 아끼지 않고, 여러 채널을 통해 인재를 발굴하여 그 문하에 이르러 그 기업의 왕성한 발전을 촉진시켰다. 만약 더 많은 중층 인재를 도입할 수 있다면, 그것은 호랑이에 날개를 달아줄 것이다.
넷째, 현재 식품업계의 발전 현황과 식품 품질 안전 상황을 비교적 정확하게 이해했다. 현재 사람들의 생활수준이 끊임없이 높아지고 있다. 먹는 방면에 대해서는 배부르게 먹는 것이 아니라, 어떻게 먹어야 안심하고 안심할 수 있는지, 즉 음식의 질과 안전에 더 많은 관심을 가질 수 있는지 관심을 갖는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 따라서 식품 생산에서 어떻게 처음부터 끝까지 엄격한 위생 규범에 따라 가공할 수 있고, 어떻게 생산중에 인체에 해를 끼치는 이러한 요소들을 통제할 수 있다면 우리 같은 인재가 필요할 것이다.
식품공장 전문 실습은 순조롭게 완성되었지만, 인턴에서 보고 들은 것은 반드시 내 앞으로의 인생 발전을 더 잘 지도해 줄 것이다. xx 환락가 식품유한공사가 나에게 이런 단련의 플랫폼을 제공해 준 것에 대해 매우 감사하다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 음식명언)
결론적으로, 이번 실습은 나의 실제 실습 능력을 향상시켰을 뿐만 아니라, 많은 실제 업무 경험과 지식을 배우게 하여, 나로 하여금 미래에 대해 더욱 자신감과 용기가 충만하게 하였으며, 나는 이번 실습 경험으로, 나는 반드시 더 자격을 갖춘 적용성 인재가 될 것이라고 믿는다.
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