삼키기 어려운' 공업용 식용유' 는 건강합니까?
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지방, 그 자체로는 상당히 엄격한 세 가지 검사가 있지만 문제가 감지되지 않았습니다. 한 부사장은 이렇게 설명했다. "이전에는 문제가 없었는데, 왜 이번에 문제가 생겼는지 모르겠다." 더욱이 주관부서로서 앞날의 정치 실적을 위해 여전히 문제에 대해 우유부단한 태도를 취하고 있다. 얼마 전 구이저우 () 성 비제 () 시의 한 학교 학생에게 집단 식중독 증상이 나타났고, 현지 질병통제센터의 전문가 그룹 조사 결과, 학생 구토는' 집단성 심인성 반응' 으로 음식 문제가 아니라고 밝혔다. 주관부서가 항상 이런 태도로 불량식품이 기승을 부린다면, 중식이 아무리 정교하게 만들어도 외부의' 집단심인성 반응' 을 불러일으킬 수 있을 것이다. < /p>
사람들은 음식을 하늘로 삼고, 음식의 가장 기본적인 요구는 맛과 창의성이 아니라 안전이다. 중국의 식품기업은 제품의 품질 기반을 다지고 양심을 생산경영에 써야 한다. 천하에 안전한 밥상을 마련할 수는 없지만, 중요한 건강 문제를 제쳐두고 중국의 음식문화에 대해 이야기하는 것은 일종의 자기 최면일 뿐이다. 혀끝의 중국' 은 열풍을 일으켜 박수갈채를 불러일으켰다. < /p>
음식은 섬세함을 싫어하지 않고 중국인의 끊임없는 전통이었다. 혀끝을 둘러싸고 수천 년 동안 미식가들이 애써 궁리하며 장관인 중국 요리계를 만들었다. 빛을 발양하고, 음식도 단순한 구복욕에서 벗어나 중국 사회의 구석구석을 뒤덮고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 밥 한 끼를 둘러싸고 그간의 예의는 셀 수 없이 많은데, 이른바' 식사' 라는 말은 명백한 증거라고 할 수 있다. 어떤 관점에서 볼 때, 이' 혀끝의 중국' 은 중국 전통문화에 대한 심도 있는 검토이다. 하지만 우리가 중국의 음식 문화를 어떻게 완벽하게 묘사하든 전설을 어떻게 표현하든 현재의 난감함을 피하기는 어렵다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 가장 큰 이유는 피할 수 없는 식품 안전 문제다. 우량한 전통, 어쩔 수 없는 현실이 중국의 음식문화의 가장 진실한 묘사가 되었다. < /p>
최근 몇 년 동안' 독분유',' 폐유' 등의 사건이 거듭되면서 식품 안전에 대한 대중의 불안감이 고조되고 있다. 하지만 예상치 못한 것은 식품의 심도 있는 가공 과정에서 각양각색의' 수프가루',' 오리구이' 도 함께 몰려온다는 것이다. 근원에서 끝까지 여러 가지 괴상한 비법' 이 식객들의 건강을 해치고 있다. < /p >