재료?
닭고기(반)
옥수수전분(적당량)
양파,생강(적당량)
>옅은 간장(한 스푼)
굴소스(한 스푼)
설탕(한 스푼)
황금 크리스피 치킨 만드는 법은?
1. 양파와 생강을 잘게 썰어 소금을 적당량 넣고 잠시 비비고 간장, 기름, 설탕을 넣어주세요.
2. 준비된 닭고기에 양파와 생강을 뿌리고 재워둔 후 찜통에 넣고 25~30분간 쪄서 닭고기가 익었는지 확인하시면 됩니다.
3. 옥수수 전분과 물을 넣어 반죽을 만들어 닭고기 위에 골고루 부어준 후, 익힌 뜨거운 기름을 닭고기 위에 7겹씩 반복해서 부어 바삭한 껍질을 만들어주세요.
4. 닭고기를 잘게 썬다.