전미전미 FY1 밥솥(2인1밥솥과 압력솥)으로 모든 재료를 넣고 끓이는 집밥의 대표 족발찜입니다. 압력솥에 넣으면 먹을 준비 끝! 기름을 한 방울도 넣지 않고도 콩이 족발의 지방을 충분히 흡수해 바삭하고 맛있습니다. 족발은 부드럽고 쫄깃하며, 기름지지 않고, 먹을수록 콜라겐이 풍부합니다. 더 맛있어집니다. 여자 친구들 사이에서 가장 좋아하는 것으로, 특히 노인과 어린이에게 적합합니다. 좋아하는 친구들은 시도해 볼 수도 있습니다!
주방용품 : 진미 FY1 밥솥(밥솥과 압력솥이 일체형)
콩으로 족발 삶는 법
step
1
재료 준비: 구입한 족발을 찬물에 담가서 손가락 사이의 불순물을 조심스럽게 제거해주세요. 콩은 2시간 정도 미리 불려서 부풀어 오르게 하는 것이 가장 좋습니다.
단계
2
돼지 족발의 뼈 솔기를 따라 조각으로 자릅니다. 돼지 족발의 뼈 솔기를 따라 쉽게자를 수 있습니다. 그런 다음 잘 청소하십시오.
단계
3
냄비에 적당량의 물을 넣고 찬물에 족발을 데친 뒤 물이 끓을 때까지 센 불로 데우고, 그리고 10분 정도 끓여주세요.
단계
4
족발을 꺼내서 물기를 빼고, 모서리 부분이 깨끗한지 다시 확인해보세요. 돼지털과 불순물을 깨끗이 씻어냅니다. 오늘은 계속해서 젠미젠미 FY1 밥솥(2인1밥솥과 압력솥)을 이용해 콩 족발찜을 만들어 보겠습니다. 냄비에 모든 재료를 넣자마자 바로 먹을 수 있습니다.
단계
5
대파는 껍질을 벗겨 씻어서 잘게 썰고, 생강은 껍질을 벗겨 씻어서 채썰고, 마늘은 껍질을 벗겨 씻어서 씻고, 조각으로 자르십시오.
단계
6
데친 족발과 불린 콩을 압력솥에 넣습니다.
단계
7
양파, 생강, 마늘, 돼지고기 조림 재료를 1팩 넣고 설탕물은 한 방울도 넣지 마세요. 콩이 불지 않은 경우에는 끓는 물을 조금 넣어도 됩니다. 불린 경우에는 물을 추가할 필요가 없습니다.
단계
8
압력밥솥 뚜껑을 닫고 전원을 켜고 기능키로 콩/힘줄을 선택한 후 시작을 클릭하세요. 시간은 1시간. 압력솥에 모든 것을 맡기고 다른 음식을 준비할 수 있습니다.
단계 단계
9
시간이 다 되면 압력솥은 배기가 완료되고 OH라는 단어가 나타날 때까지 자동으로 배기됩니다. 압력솥 뚜껑을 열어보세요.
단계
10
압력밥솥 뚜껑을 열고 족발의 아름다운 색을 보세요.
단계
11
냄비에서 꺼내 접시에 담습니다.
족발 완제품 사진
족발 요리 기술
Tip
1. 압력솥 사용시 필수 참고사항 압력솥은 물이 아주 적게 증발하며, 일반 재료와 소스를 추가하면 완성됩니다.
2. 밥을 짓는 경우에는 내솥을 교체해야 합니다. 압력솥인지 밥솥인지 자동으로 식별됩니다.
3. 압력솥을 사용한 후 냄비를 청소할 때 압력솥 본체 뒤에 있는 액체를 담을 수 있는 매우 사용하기 쉬운 작은 상자에 주의하세요.