방부제의 이름은 아질산나트륨, 아세트산, 소르빈산칼륨, 프로필렌글리콜, 구연산이다.
1. 아질산나트륨: 박테리아와 곰팡이의 성장을 억제하고 식품의 유통기한을 연장할 수 있는 일반적인 방부제입니다. 고기가 빨갛게 보일 수 있습니다.
2. 아세트산: 아세트산은 일반적으로 사용되는 방부제로서 박테리아와 곰팡이의 성장을 억제하고 식품의 유통기한을 연장할 수 있습니다. 아세트산은 빵, 패스트리, 절인 음식 및 기타 식품에 널리 사용됩니다.
3. 소르빈산 칼륨: 박테리아와 곰팡이의 성장을 억제하고 식품의 유통기한을 연장할 수 있는 천연 방부제입니다. 음료, 주스 및 기타 식품에 널리 사용됩니다.
4. 프로필렌 글리콜: 프로필렌 글리콜은 일반적으로 사용되는 방부제로서 박테리아와 곰팡이의 성장을 억제하고 식품의 유통기한을 연장할 수 있습니다. 프로필렌 글리콜은 빵, 페이스트리, 육류 제품 및 기타 식품에 널리 사용됩니다.
5. 구연산: 구연산은 박테리아와 곰팡이의 성장을 억제하고 식품의 유통기한을 연장할 수 있는 천연 방부제입니다. 구연산은 음료, 주스, 통조림 식품 및 기타 식품에 널리 사용됩니다.
위 내용은 바이두 백과사전 - 아질산나트륨 바이두 백과사전 - 아세트산을 참조하세요