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녹매실주에는 일반적으로 어떤 술을 사용하나요?

청매실주는 담백한 맛의 술이나 쌀맛의 술을 선택하세요.

청매실주의 맛은 선택한 베이스 와인과 밀접한 관련이 있다. 순수한 맛과 독특한 향으로 인해 담백한 맛이나 쌀맛 술은 청매실의 새콤달콤한 맛과 완벽하게 조화를 이루는 동시에 청매실주 특유의 상큼한 맛을 만들어냅니다. 그러나 향이 강한 술이나 소스맛이 강한 술은 청매실의 강한 향으로 인해 청매실의 향을 가리게 되어 청매실주의 맛을 복합적으로 만들어 청매실주 고유의 매력을 부각시키기 어렵게 만듭니다.

화이트 와인 외에도 럼이나 사케를 베이스 와인으로 활용하는 것도 청매실주와는 또 다른 맛 경험을 선사할 수 있다. 럼의 단맛과 청매실의 단맛과 신맛이 서로 보완되며, 사케의 경쾌함과 청매실의 향이 조화롭게 공존하여 독특한 맛을 선사합니다. 이러한 다양한 기본 와인 선택은 청매실주에 풍부한 맛 층과 독특한 풍미 경험을 선사합니다.