마른 냄비에 매운새우 만드는 법
재료
신선한 새우, 마늘, 생강, 파, 고추, 고수풀, 쿠킹 와인, 라이트 간장, 설탕
방법
1: 새우 총과 수염을 자르고, 새우 다리는 유지합니다.
2: 새우 등을 칼로 잘라냅니다. 칼로 골라 머드소세지
3: 냄비에 올리브유 적당량을 넣고 마늘, 생강, 쪽파, 고추, 고수풀을 넣고 약한 불에서 볶습니다.
4: 새우를 넣고 손질하기 새우가 구부러지고 빨갛게 변할 때까지 볶은 후 쿠킹 와인 적당량을 뿌리고,
5: 빛을 적당량 붓는다 입맛에 맞게 간장;
6: 입맛에 맞게 적당량의 설탕을 넣고 센 불로 볶은 후 국물을 말리고 고수를 조금 첨가한 후 드세요.