설리홍을 끓는 물에 데쳐서 담그는 방법? 설리홍을 끓는 물에 데쳐서 담그는 방법은?

1. 먼저 설리홍을 물로 헹구고 냄비에 깨끗한 물을 붓고 물이 끓으면 설리홍을 냄비에 넣고 10분간 삶아주세요. 자, 뜨거운 설리홍을 칼로 잘라주세요.

2. 참깨소스 양념과 연한 간장을 넣고 잘 섞은 뒤 병에 담아 일주일 정도 밀봉해두면 맛있는 설리홍을 양념해서 바로 먹을 수 있다. 그 밖에도 절인 설리홍을 냄비에 넣고 밥과 함께 볶아주셔도 좋습니다.