거울 간나쉬 초콜릿 케이크는 어떻게 만들어 먹을까?

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재료: < /p>

단백질 5 개, 설탕 60g, 달걀 노른자 5 개, 우유 50g, 샐러드 오일 45g, 설탕 30g, 아크릴 가루 20g, 글루텐 밀가루 100g, 쓴맛 달콤한 < /p>

2, 달걀노른자에 설탕, 우유, 샐러드유를 고루 섞은 후 코코아 가루와 저근 밀가루를 체에 쳐서 잘 섞는다. < /p>

3, 단백질 크림은 3 회에 케이크 페이스트를 넣고 스크레이퍼로 빠르게 골고루 섞어서 예열 170 도 오븐을 넣고 20~30 분 동안 구워줍니다 (오븐 상태에 따라). < /p>

4, 생크림 칸막이를 60 도 정도 가열한다 < /p>

5, 치풍 케이크 스트리핑 버클 제거 후 절단면에 꿀차를 바릅니다 (홍차를 넣고 개인적으로 좋아하는 액체를 바르면 됩니다). < /p>

6, 냉장고 몫을 먼저 한 겹 바르고, 원하는 소 (과일 푸딩잼 등) 를 넣은 후 나머지는 모두 닦아서 덮는다 ~

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8, 차갑게 한 번 더 꺼내서 접시에 한 번 더 뿌린 수집품을 모아 작은 봉지를 넣고 작은 구멍을 자르면 거울 위에 그림을 그릴 수 있다. < /p >