치킨밥에 좀비고기가 들어간 이유는 무엇일까요? 좀비고기란?

그러고 보니 닭볶음탕이 사현현만큼 인기가 많다고 할 수 있죠. 이 글을 읽고 나면 더 이상 이 글을 좋아하지 않을 것 같은 느낌이 듭니다. 닭볶음탕과 밥이 좀비고기와 함께 먹도록 노출되는 이유는 무엇일까요? 좀비고기란?

닭조림과 밥에 좀비고기가 노출됐다

최근 우시 '양민규' 닭조림이 통일원료를 납품한다고 주장하지만 실제로는 수입냉동을 사용한다는 소식이 전해졌다. 맛이 좋지 않은 고기. 가공 장소는 외딴 버려진 공장에 있습니다. 현장은 더러웠고, 작업자들은 격리 도구를 착용하지 않았으며, 도마에는 곰팡이가 피었습니다.

신고를 접수한 수사당국은 즉각 수사에 착수해 해당 매장에서 사용된 닭고기가 브라질에서 수입한 냉동육이라는 사실을 밝혀내 엄중히 조사해 처리할 예정이다.

또한, 자체 사육기지를 가지고 있다고 주장하는 '양민규' 닭볶음탕 본사도 허위광고 의혹을 받고 있다. 문제의 치킨이 매장으로 유입됐고, 해당 상인은 조사를 거쳐 처리됐다.

점포가 수십개 있어요

정저우는 물론 허난성 전역에도 이 브랜드의 프랜차이즈 매장이 많아요! 정저우에는 48개 업체가 공동구매에 참여하고 있다. Kaifeng에는 29개 회사가 공동구매에 참여하고 있습니다. 허난의 다른 도시에도 "양민규 조림 치킨"이 많이 있습니다.

규제당국의 대응

우시규제당국은 '닭볶음탕 사건'에 대해 웨이보에 답변한 내용은 다음과 같다——

최근 우시 '양민규치킨라이스' 매장에서 문제가 있는 닭고기를 사용했다는 소식이 전해지며 대중의 큰 관심을 불러일으켰다. 시장감독국 조사 결과 '충안구 천수빈식품회사'는 냉동 닭고기 등을 판매하는 상인이다. 이 회사는 한때 냉동 닭다리를 샹스의 '양민규' 닭볶음탕 전문점에 보낸 적이 있다. 이 사업 담당자의 사촌은 빈후구의 버려진 주차장에서 이틀 된 냉동 닭다리를 잘라줄 사람을 고용했습니다. 절단 장소는 인터넷에 노출된 더럽고 지저분한 곳이었습니다. 현재 해당 지역 시장 감독국에서 법에 따라 처리하고 있습니다. 규제 당국은 닭볶음탕, 밥 등 소규모 음식점에 대한 식품 안전 감독을 더욱 강화하고 불법 행위를 법에 따라 처벌하며 국민의 식품 안전을 보장하겠다고 밝혔습니다.

전문가들은 얼린 고기를 반복해서 먹으면 경미한 경우 설사와 위장 증상이 나타날 수 있고, 심한 경우에는 중추 쇼크가 발생할 수도 있고, 일부 바이러스는 인체에 ​​암을 유발할 수도 있다고 합니다!

좀비고기란 무엇인가

이 용어의 의미는 논란의 여지가 많으며 아직까지 명확한 정의가 없는 상태로 인터넷 자료에 따르면 다음과 같은 종류가 있다.

수십년 된 밀수 냉동고기를 긴 냉동기간을 말합니다. '70년대 이후' 냉동 고기, 1967년 냉동 고기로도 알려져 있습니다. 이 용어는 "'좀비 고기'를 식탁에 밀반입한 것은 누구의 잘못인가?"에서 처음 등장했다. 》이번 보도에서는. 이후 다수의 언론 플랫폼에서는 '좀비고기'를 묘사할 때 '1970년대 태어난 족발, 1980년대 태어난 닭날개… 어떤 사람은 어떤 젊은 사람보다 나이가 많다'는 비슷한 묘사를 사용해 뉴스를 게재하거나 전달해왔다. 좀비고기 “국내로 밀수입…”.

유통기한(보통 수년)을 초과하여 냉동된 밀수입 냉동육을 말합니다.

일반적으로 밀수입된 냉동육을 말합니다. 일부 언론은 뉴스보도에서 압수된 밀수 냉동육의 양을 이른바 '좀비고기'의 양과 직접적으로 동일시하기도 했다[6]. 냉동육 밀수 단속과 냉동제품 단속을 '좀비고기'에 대한 조치라고 말하는 사람들도 있다.

'좀비고기' 구매를 피하는 방법 1. 가격을 비교한다. 값싼 제품은 좋지 않으니 평균 시중가보다 낮은 고기를 구입할 때는 주의해야 한다. 2. 로고를 찾으세요. 검사검역을 통과한 수입육제품의 상자에는 쇠못이나 쇠카드를 사용하지 않으며, 외부포장에는 수출국(지역)의 공식 검사검역 표시와 제품명, 생산지를 표시합니다. 기업 등록 번호, 생산 배치 번호 및 생산 날짜는 중국어로 표시됩니다. 유통 기한 및 기타 내용. 3. 공식 채널을 통해 구매합니다. 안전한 고기를 구입하는 가장 쉬운 방법은 일반 마트, 재래시장 등에 가서 브랜드 고기를 선택하고 반드시 영수증을 요청하는 것입니다.