비둘기 알은 다음과 같은 방법으로 먹을 수 있다:
1, 볶아 먹기
원료: 비둘기 계란 3 개, 전분 10g, 콩나물 50g, 파 생강 마늘 약간.
연습: 먼저 비둘기 알을 삶아 익힌 후 껍질을 벗기고 준비한다. 그 후 비둘기 알을 전분에 넣어 뒹굴고, 뜨거운 솥에 적당량의 기름을 넣고 녹말 구르는 비둘기 알을 넣고 황금색으로 튀겨 아스팔트를 건져낸 뒤 콩나물을 냄비에 깨끗이 씻어 볶아 콩나물 위에 올려놓고, 밑기름을 남기고 넣는다. (윌리엄 셰익스피어, 콩나물, 콩나물, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름)
2, 죽 만들기
원료: 율무, 닭날개 중, 비둘기알, 대추, 구기자입니다.
연습: 먼저 재료를 모두 준비한 후 율무를 깨끗이 씻고, 반나절 앞당겨 물에 넣어 부드럽게 하고, 닭날개에서 깨끗이 씻고, 냄비에 넣고 데친 피를 제거하고, 여분을 건져내고, 비둘기알을 삶아 껍질을 벗기고, 대추, 구기자를 깨끗이 씻고, 맑은 물을 씻고, 냄비에 끓인 물을 넣고 생강조각, 파 조각, 넣는다
3, 빵 만들기
원료: 오이, 비둘기 계란, 소금
연습: 오이와 비둘기알을 준비하고 오이를 깨끗이 씻은 후 알갱이로 썰어 오이금과 비둘기알을 섞고 소금을 넣고 준비한다. 전과반에 기름을 약간 넣고 버무린 계란액을 붓고 계란 후라이로 옮긴다. 불을 줄여서 1 분 동안 튀기고, 계란액은 완전히 굳어서 뒤집어서 반 분 동안 볶으면 먹을 수 있다