식품 라벨에는 식품명, 재료 목록 (배급표), 순함량, 고형물, 생산일, 유통기한, 제조자 및 판매인의 이름과 주소, 제품 표준번호, 품질 등급 등이 포함됩니다.
식품 라벨에는 여러 가지 내용이 포함되어 있으며, 식품 라벨에 따라 약간의 차이가 있을 수 있다. 국가 표준에 따르면 모든 포장식품의 라벨은 식품명, 재료 목록 (배급표), 순함량, 고형물, 생산일, 유통기한, 제조자 및 판매인의 이름과 주소, 제품 표준번호, 품질 등급 등을 식별해야 한다. 이 밖에도 식품라벨은 영양성분 (영양라벨이라고 함), 식용법, 로트 번호 등을 표시할 수 있지만, 이들 중 일부는 국가표준에 의해 강제되는 것이 아니기 때문에 일부 식품은 아직 영양라벨을 표시하지 않았다.
식품 라벨에는 다음이 포함되어야합니다:
1, 이름, 사양, 순 함량, 생산일 성분 또는 재료 명세서;
2, 생산자의 이름, 주소, 연락처 정보;
3, 유통 기한;
4, 제품 표준 코드;
5, 저장 조건;
6, 사용 된 식품 첨가물은 국가 표준에서 통용된다.
7, 생산 허가 번호;
8, 법률, 규정 또는 식품 안전 표준에 명시해야 하는 기타 사항
9. 영유아 및 기타 특정 인파를 위한 주보조식품으로, 그 라벨에는 주요 영양성분과 그 함량도 표시해야 한다.
식품 포장 로고 문제는 주로
세 가지로 나뉜다1, 누출 표준;
2, 잘못된 표준;
3, 표준이 없다.
요약하면, 식품 라벨은 포장 컨테이너와 분리되어서는 안 된다. 식품 라벨의 모든 내용은 유통과정에서 모호하거나 벗겨져서는 안 되며, 그 모든 내용은 통속적이고 정확하며 과학적이어야 한다.
법적 근거:
중화인민공화국 * * * 및 국식품안전법 제 71 조
식품과 식품첨가물의 라벨과 설명서는 허위 내용을 포함해서는 안 되며, 질병예방, 치료 기능을 포함해서는 안 된다. 생산경영자는 자신이 제공한 라벨, 설명서 내용에 대해 책임을 진다.
식품과 식품첨가물의 라벨, 설명서는 명확하고 분명해야 하며, 생산일, 유통기한 등의 사항은 눈에 띄게 표기되어 쉽게 식별할 수 있어야 한다.
식품과 식품첨가물은 라벨, 설명서 내용과 일치하지 않아 상장판매해서는 안 된다.
제 72 조
식품경영자는 식품라벨에 표시된 경고표시, 경고설명 또는 주의사항에 따라 식품을 판매해야 한다.