칵테일을 많이 마시면 취하게 된다. 칵테일의 도수가 다르고 알코올도 함유되어 있기 때문이다. 많이 마시면 몸에 어느 정도 영향을 미칠 수 있다. 음주로 인한 만성중독도 매우 해롭기 때문이다. 심장을 부드럽게 하고, 수축이 약하고, 심장이 팽창하고, 혈관이 굳어지게 할 수 있다.
칵테일 (cocktail) 은 두 가지 이상의 술이나 음료, 주스, 탄산음료를 섞어 만든 혼합음료로, 일정한 영양가와 감상가치가 있다.
칵테일은 보통 럼주, 금주, 데킬라, 보드카, 위스키, 브랜디 등 독한 술이나 와인을 기본주로 하고 주스, 달걀 흰자, 쓴맛, 우유, 커피, 설탕 등 기타 보조재료를 섞거나 흔들어 만든 혼합음료로 레몬조각, 과일, 민트 잎을 장식물로 사용한다
칵테일 연습:
소재: 럼주 45ml 레몬 50g 소다 150ml
단계:
1. 재료: 럼주 45ml, 레몬 1/2 개, 가는 설탕 1 봉지, 박하잎 3-6 송이, 소다수 150ml, 얼음 2-3 조각.
2. 민트는 깨끗이 씻고 레몬은 1-2 조각으로 잘라서 조금 두껍게 해주세요.
3. 컵에 넣고 가는 설탕 반 봉지를 넣는다.
4. 으깨서 민트 주스, 레몬즙, 설탕의 맛을 충분히 발산시킵니다.
5. 럼주, 소다수를 붓고 얼음을 넣고 골고루 섞는다.
6. 레몬이나 민트 잎으로 장식해 주세요.