먹을 수 있다
분석 결과는 다음과 같다.
1. 쥐가오리의 육질은 껍질 벗긴 육질과 비슷할 정도로 매우 좋다. 소(해산물 이름의 일종)로 탄력이 있고 맛이 특히 좋습니다.
2. 양쪽 날개의 고기가 매우 섬세하여 레드와인 소스를 곁들인 철판구이에 적합하며, 쥐가오리 찜도 매우 맛있습니다.
3. 쥐가오리의 간에서는 기름을 추출할 수 있고 내장과 뼈를 어분으로 만들 수도 있습니다.
추가 정보:
쥐가오리는 열대 및 아열대 바다 밑바닥에 서식하는 연골어류로 현지인들은 '바닷속 악마'라고 부르지만 실제로는 그렇습니다. 쥐가오리는 매우 온순한 동물입니다. 주로 플랑크톤과 작은 물고기를 잡아먹으며 먹이를 찾아 산호초 주변을 순회하는 경우도 많습니다. ?큰 날개를 천천히 퍼덕이며 바다를 유유히 헤엄치며, 앞지느러미와 뿔을 이용해 플랑크톤과 다른 작은 생물들을 넓은 입으로 밀어넣는다. 헤엄칠 때 머리지느러미는 뿔 모양으로 아래에서 바깥쪽으로 말리며 앞을 향하기도 하며 때로는 떼를 지어 헤엄치기도 하며, 수컷과 암컷이 함께 다니는 경우도 많다. 주로 플랑크톤 갑각류를 먹고, 그 뒤를 이어 작은 물고기 떼를 먹습니다. 아가미 레이커는 다각질이며 물을 여과하고 먹이를 유지하는 일련의 핀 모양 체판을 제공합니다.
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