1. 먼저 스타터와 발효할 재료를 잘 섞으세요. (믹싱 목적을 달성하기 위해서는 점진적 희석 방법을 사용하셔도 됩니다.) 물에 직접 섞어주세요.
2. 물을 넣고 잘 섞으세요. 재료의 수분함량은 일반적으로 65~75 사이로 조절하세요. 판단 방법은 손가락 사이에 물 자국이 보일 때까지 혼합된 발효 물질을 단단히 쥐고 떨어지지 않는 것이 적절하며, 발효 물질이 땅에 닿으면 퍼지게 됩니다. 물을 짜낼 수 있고 떨어뜨렸을 때 부서지지 않으면 수분 함량이 75보다 큰 것입니다. 너무 건조하거나 너무 젖은 것은 좋지 않으므로 조절해야 합니다.
3. 물을 넣고 잘 섞은 후 대야, 항아리, 풀, 비닐봉지 등의 용기에 넣고 밀봉하여 자연 온도에서 2~3일 동안 향긋하고 달콤한 향이 날 때까지 발효시킵니다. 그리고 알코올 중독자.
4. 대규모 발효 중에는 깨끗한 시멘트 바닥이나 발효조 위에 직접 쌓고 플라스틱 필름으로 덮어 발효를 밀봉할 수 있습니다.
사료발효 참고식
볏짚을 5~15% 정도 분쇄한 후 콩 찌꺼기가 약 60%를 차지하고 나머지는 쌀겨가 될 수 있다. 콩 찌꺼기의 수분 함량 등 실제 상황에 따라 밀기울과 콩 찌꺼기를 적절하게 조절할 수 있습니다. 유형 II 사료 스타터의 복용량은 1-2‰입니다.