식당이 결국 제거제를 채택한 구체적인 상황은 무엇인가?

이 질문을 보면 대부분의 사람들은 음식점에서 사용하는 마지막 제거 시스템이 무엇인지 모릅니다. 실제로는 둘 다 아닙니다. , 여기에서 언급된 꼴찌 제거 시스템은 음식물 쓰레기를 제거하기 위한 현재 활동에 부응하기 위해 일부 우수 레스토랑에서 수행하는 일련의 긍정적이고 효과적인 조정 조치입니다. 레스토랑에서는 음식물 쓰레기 관리를 강화하기 위해 후순위 제거 시스템을 사용하고 있으며, 낭비와 낭비를 줄이기 위해 다양한 방법을 사용하고 있습니다.

이 꼴찌 제거 제도의 배경을 먼저 자세히 소개해보자. 우리 모두 알고 있듯이, 우리가 식욕을 해방한 이후로 식당에서 식사하는 것은 사치스럽고 낭비였으며, 대부분의 요리가 남게 되었다. 예, 이것은 사실입니다. 보존을 옹호하고 폐기물에 반대하는 오늘날의 상황에서도 여전히 많은 접시가 남아 있습니다. 이러한 남은 요리는 쓰레기통에 쏟아지는 것입니다. 이것은 매우 심각한 낭비입니다. 주문했지만 먹지 않은 요리에서 특이한 점이 발견되어 마지막 제거 시스템이 탄생했습니다. 여기서 소위 마지막 제거 시스템은 식당에서 남은 요리가 레스토랑 메뉴에서 자주 제거된다는 것을 의미합니다. 시간이 지남에 따라 점점 더 적은 수의 요리가 남게 되는 순환을 만듭니다.

예를 들어 뷔페 레스토랑에 식사를 하러 갔을 때, 달팽이 중 일부가 별로 맛이 없어서 매번 달팽이가 남고, 이 남은 달팽이는 시간이 지나면서 사라진 것으로 표시됩니다. 이 달팽이는 더 이상 이 뷔페 메뉴에 나타나지 않을 수 있습니다.

간단히 말하면, 이러한 꼴찌 제거 시스템은 식당 요리의 품질을 향상시킬 뿐만 아니라 식품 보존 촉진에도 기여합니다. 이 꼴찌 제거 시스템을 채택한 레스토랑은 바로 스마트 레스토랑입니다. 운영할 줄 아는 사람이고, 전반적인 환경에서 식당을 운영할 줄 아는 경영자입니다. 절약은 영광이고, 낭비는 부끄러운 일입니다. CD 운동은 모두로부터 시작되어야 하며, 사회에 최선을 다해야 합니다.