홍콩인 원홍콩주회 회장인 Johnny 는 현재 관광위성 TV 가 음식과 여행 프로그램을 주관하고 있다
홍콩 와인협회의 설립자로서, 이 협회 회장인 진혁문 (영어 이름: Johnny chan) 이 와인을 접한 지 40 여 년이 지났는데, 와인이 자신에게 무엇을 가져왔는지에 대해 말하자면, Johnny 는 와인이 세상을 알게 되었다고 말했다. 이 미식가 Johnny 첸은 남방인의 섬세함과 북방인의 호탕함을 겸비하고 있으며, 최고급 음식을 좋아하면서도 그의 경험과 성과를 공유하는 것을 잊지 않는다. Johnny 첸 (Johnny Chen) 은 40 년간의 시음 경력에서 세계 각지에서 맛있는 음식을 맛본 적이 있으며, 최고의 요리사들과 깊은 우정을 맺고 있습니다.