식용유는 개봉한 지 1 년 이내에 사용하지 않았습니다. 기한이 지났지는 않지만 더 이상 먹지 않는 것이 좋습니다. 정상적인 생활환경에서 항산화제를 넣지 않은 식용유는 개봉 2 개월 후 일반적으로 변질의 임계점에 도달한다.
며칠 후, 기름 산파 특유의' 할라맛' 이 나타날 것이다. 항산화제가 첨가된 식용유는 뚜껑을 연 후 더 오래 보관할 수 있지만, 구체적으로 얼마나 오래 연구결론을 내리지 못했다. 일반적으로 3 개월 이내에 식사를 마치는 것이 좋습니다. 식용유는 뚜껑을 연 후 빛, 열, 산소, 물, 미생물, 금속이온, 고온 등의 작용으로 변질 과정을 가속화하기 쉽다.
확장 데이터:
가정용 기름은 가급적 작은 포장을 구입하여 뚜껑을 연 후 사용 시간을 줄여야 한다. 개폐 횟수를 줄이고, 매번 다 쓸 때마다 제때에 밀봉하여 공기와의 접촉 기회를 줄인다. 부뚜막 등 고온 환경에서 멀리 떨어져 서늘하고 빛을 피하는 곳에 보관하다. 기름이 이미 산패한 것을 발견하면 절대 계속 먹지 말라는 점을 특별히 상기시켜야 한다.
유산패과정에서 인체에 해로운 과산화물과 자유기반을 만들어 인체의 노화를 가속화하고 종양 심혈관 질환 등의 질병의 발생 위험을 증가시킨다.
인민망-식용유 개봉은 얼마나 오래 넣을 수 있습니까