완전히 익은 계란: 13~15분, 반숙 계란: 약 7~10분, 반숙 계란: 약 5분.
계란의 이점:
1. 두뇌 강화 및 지능 강화: 계란 노른자의 레시틴, 중성지방, 콜레스테롤 및 비텔린은 신경계 발달에 큰 영향을 미칩니다. 노인의 정신적 쇠퇴를 예방하고 모든 연령대의 기억력을 향상시킬 수 있습니다.
2. 간 보호: 계란의 단백질은 간 조직 손상을 복구하는 효과가 있습니다. 달걀 노른자의 레시틴은 간 세포의 재생을 촉진하고, 인간 혈장 단백질의 양을 증가시키며, 신체의 대사 및 면역 기능을 향상시킬 수 있습니다.
3. 죽상동맥경화증 예방 및 치료: 미국 영양학자와 의료 종사자들은 죽상동맥경화증을 예방하고 치료하기 위해 계란을 사용하며 예상치 못한 놀라운 결과를 얻었습니다.
4. 암 예방: 계란에는 인체 내 발암 물질을 분해하고 산화시킬 수 있는 비타민 B2가 더 많이 함유되어 있습니다. 셀레늄, 아연과 같은 계란의 미량 원소도 항암 효과가 있습니다.
5. 노화 지연: 계란에는 인체에 필요한 거의 모든 영양소가 포함되어 있어 '이상적인 영양 은행'이라고 불리며, 이것이 핵심입니다. 저자의 수명 연장 경험 중 하나.
추가 정보:
끓는 시간이 다른 계란은 인체에서 소화되는 시간도 다릅니다. "3분 계란"은 가볍게 익힌 계란으로 소화가 가장 쉽고 약 1시간 30분이 소요됩니다. "5분 계란"은 반숙 계란으로 인체에서 소화되는 데 약 2시간이 걸립니다. 계란을 너무 오래 삶으면 인체에서 소화되지 않습니다. 3시간 15분 정도 걸립니다
참고: 바이두백과사전-계란