닭 창자는 어떻게 깨끗이 씻어도 냄새가 나지 않는다
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1, 맑은 물과 소금 준비: 충분한 맑은 물을 용기에 붓고 적당량의 소금을 넣고 골고루 섞는다. < /p>
2, 닭 창자 청소: 닭 창자를 준비한 소금물에 약 15 분 동안 담가 냄새를 부드럽게 하고 제거하는 데 도움이 된다. 그런 다음 흐르는 맑은 물로 닭장을 헹구고 물이 맑아질 때까지 반복해서 헹구세요. < /p>
3, 내막 제거: 닭 창자의 한쪽 끝을 손으로 가볍게 잡고 칼이나 가위로 반대쪽 끝에서 조심스럽게 잘라냅니다. 그런 다음 닭 창자의 길이를 따라 손끝이나 칼등으로 가볍게 긁어 내막을 벗겨낸다. < /p>
4, 재청소: 내막을 제거한 닭장을 다시 맑은 물에 넣고 손으로 몇 분 동안 문지르면 깨끗이 씻는다. 그리고 깨끗이 씻어라. < /p>
5, 침지: 깨끗한 닭장을 맑은 물로 헹구고 맑은 물에 30 분 이상 담가 냄새를 더 잘 제거할 수 있다. < /p >