황어면은 어디 특산품인 황어면은 어느 곳의 특산품입니까
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1, 황어면은 상해의 특색 있는 음식이다. < /p>
2, 황어면은 황어, 면, 후춧가루, 파 마늘을 가공하여 조리한 후 만든 음식으로 국색 유백, 국수 힘줄도, 생선이 맛있습니다. 그리고 국물은 신선하고, 고소하고, 노소를 막론하고 적당하다. < /p>
3, 황어면은 황화어를 주재료로 만든 탕면이고, 황화어는 우리나라의 중요한 종류로 지방, 회분, 칼슘, 인, 철, 비타민 B, 비타민 B2, 니아신, 요오드 등 영양성분을 함유하고 있다. 또 황어육 100 그램에 함유된 지방이 2 그램 미만인 것도 단백질의 중요한 원천이다. < /p >