1, 카사바
카사바는 콩고 금경내 사람들이 가장 많이 먹는 주식으로, 먹는 방법도 매우 다양하다. 그 습성은 고구마와 약간 비슷하고, 길고, 참마와 토란의 결합체와 비슷하다. 카사바는 오이코 목본식물로, 먹을 수 있는 덩어리의 무게가 몇 킬로그램에서 수십 킬로그램까지 나간다. (윌리엄 셰익스피어, 카사바, 카사바, 카사바, 카사바, 카사바)
2, 옥수수
아프리카마다 먹는 주식이 다르다. 남부 아프리카에서는 옥수수를 대량으로 재배하기 때문에 주로 옥수수를 갈아서 가루로 만든 옥수수 반죽을 위주로 한다. 짐바브웨 지역에서는이 음식을 sadza 라고 부릅니다. 현지인들은 먹을 때 채소나 육류를 넣는다. sadza 는 주로 점심과 저녁에 먹는다.
3, 해산물
세네갈, 베냉, 카메룬, 중앙아프리카, 모터가스 등 아프리카 국가들은 해안을 따라 어업이 중요한 산업이며, 많은 사람들이 바다로 바다를 먹고 해산물이 주요 식품 공급원이 되었습니다.
4, 열대 과일류
콩고와 같은 아프리카의 열대 우림 기후의 지역은 온 나라가 큰 야생 식물원이며, 도로 양쪽의 녹색벨트는 망과수나 코코넛 나무이고, 바나나 나무는 마당에 심어져 있고 울타리 밑에 파인애플의 작은 조각이 있다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 파파야, 파인애플 꿀, 아보카도 등을 자주 만난다.
5, 불고기
아프리카의 일부 나라들에서는 불고기도 훌륭합니다. 예를 들어 이집트, 콩고 지역 주민들은 불고기를 아주 좋아합니다. 콩고 현지 양은 운동량이 많아 기어 내려가면 구운 고기가 맛있었다.