재료
주요 재료
닭 간
300g
고추
200g
당근
100g
양파
100g
액세서리
기름< /p>
적당
소금
적당
간장
적당
다진 파
적당량
단계
1. 닭간을 먼저 물로 데쳐주세요.
2. 데친 닭간을 잘게 썬다.
3. 고추, 당근, 양파를 깍둑썰기합니다.
4. 냄비에 기름을 두르고 닭간과 다진 파를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
5. 고추, 당근, 양파를 추가합니다.
6. 소금을 적당량 첨가하세요.
7. 간장을 넣고 닭간이 익을 때까지 잠시 볶아주세요.
Tip
닭 간은 미리 데쳐서 핏물을 제거해야 합니다.