찐빵이 찌지 않으면 어떻게 해야 하나요?

화이트와인을 넣고 잠시 쪄주세요.

1. 화이트 와인 추가: 냄비에 화이트 와인을 조금 넣고 냄비에 공기가 가득 찰 때까지 찐빵을 익혀주세요. 술의 휘발성 특성으로 인해 증류수의 온도가 높아져 찐빵이 더 빨리 적절한 온도에 도달하고 찜 과정이 완료될 수 있기 때문입니다.

2. 일정 시간 동안 쪄주세요: 덜 익은 빵을 다시 바구니에 넣고 일정 시간 동안 쪄주세요. 이 문제는 전체 달걀 노른자와 베이킹 소다의 반응을 연장하고 합리적으로 낙관적인 태도를 유지함으로써 해결될 수 있습니다.