새눈 고추 참새고추의 차이점은 다음과 같습니다:
1. 새안고추는 일명 신이글 고추로, 키가 작고 매운 정도가 높고, 표면주름이 있어 키가 작기 때문에 새눈이라고 불리며, 새안고추는 세계에서 가장 매운 고추로, 키가 작아서 태국 푸켓 섬 등에 많이 생산된다.
2. 작은 참새는 산에서 자라는 야생고추로, 열매가 작고 길이가 약 1cm 정도이며, 주로 조류가 과일을 먹은 후 배설물을 배출하여 씨를 퍼뜨리기 때문에 작은 참새가 붙여진 이름이다. 맛이 시큰시큰하고 탐을 풀고, 밥을 내려 신선하게 하다.
3. 새눈 고추의 매운 정도는 작은 참새고추보다 맵고, 머리는 작은 참새고추보다 작다.
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