1. 재료가 다릅니다: 생크림 케이크는 일반적으로 동물성 크림으로 만든 케이크를 말합니다. 크림 케이크는 일상생활에서 보통 식물크림으로 만든 케이크를 가리킨다.
2. 식감은 다르다: 생크림 케이크의 식감은 더 좋고 섬세하며, 윤활하고, 우유 향이 더 진하다. 자연적이고 동물의 몸에서 직접 추출한 크림이기 때문에 입구가 바로 녹는다는 느낌이 든다. 보통 크림 케이크의 크림은 식감이 더 두껍고 진하며, 종종 삼킨 후에도 크림 뒷맛이 난다.
3. 유통기한이 다릅니다. 일반적으로 생크림케이크는 일반 크림케이크보다 수명이 짧고 저장이 쉽지 않으며 고온에 강합니다. 보통 실온에서 생크림으로 만든 케이크는 모양이 더 망가지기 쉽다. 보통의 크림 케이크는 실온에서 도배되어 몇 시간 동안 보관할 수 있지만 여전히 단단하다.
생크림 케이크보다 유통기한이 약간 길고 고온에 강합니다. 생크림케이크와 크림케이크는 각각 장단점이 있는데, 일반적으로 생크림케이크는 크림케이크보다 가격이 높고, 크림케이크는 더욱 대중적이다. 소비자들은 자신의 다른 수요에 따라 자신에게 맞는 케이크를 살 수 있다.
위 내용은 바이두 백과사전-생크림 케이크