말고기 풍파의 풍파 과정

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영국과 아일랜드는 2013 년 1 월 중순 일부 마트에서 판매된 쇠고기 햄버거에 말고기와 다른 육류가 섞여 있는 것을 발견했다. 검사된 햄버거 27 종 중 10 종은 말고기, 23 종은 돼지고기를 함유하고 있는 것으로 밝혀졌다. < /p>

이후' 소머리 매마육' 사건이 계속 확대되면서 햄버거 외에 다른 우육류식품도 말고기를 섞은 것으로 의심된다. 영국 최대 슈퍼마켓 체인인 테스코는 더 많은 식품이 말고기에 오염될 수 있다는 우려로 볼로나 쇠고기 소스 국수와 라사니아 패티를 포함한 두 가지 이태리 냉동식품인 볼로나 쇠고기 소스 국수와 라사니아 패티를 포함한 쇠고기 소가 들어 있는 식품을 하차하기로 했다고 발표했다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 Tesco 드라마), 영국명언) < /p>

' 말고기 풍파' 와 관련된 식품은 영국, 프랑스, 폴란드, 룩셈부르크, 스웨덴 등 여러 나라에서 나온 것으로 조사됐다. 페트슨은 룩셈부르크의 한 공장이 16 개국에 경고를 내렸으며, 앞으로 몇 주 동안 더 나쁜 결과를 발견할 수 있을 것이라고 말했다. 페트슨은 영국이 이미 육류 수입 중단을 요구했지만, 이런 방법은 유럽연합의 규정에 부합되지 않는다고 말했다. < /p>

영국 식품표준국 국장인 브라운은 정부가 모든 식품업계에 쇠고기 햄버거, 쇠고기 마루, 쇠고기 국수 등을 포함한 모든 쇠고기 제품을 검사하도록 명령했다고 밝혔다. 2013 년 2 월 13 일, 유럽연합집행위원회 브뤼셀에서 긴급 장관 회의를 열어 영국, 프랑스, 독일, 아일랜드 등 영향을 받는 국가들이 농업과 소비자 사무를 담당하는 주요 관리들을 포함한' 말고기 풍파' 대책을 논의했다. 유럽연합의 위생 및 소비자 사무를 담당하는 위원인 토니오 보그는 회의 후 유럽연합집행위원회 회원국이 가공쇠고기에 대한 DNA 추출 검사를 늘릴 것을 제안했다고 밝혔다. 예비 방안에 따르면, 3 월부터 유럽연합 회원국은 각 국내의 가공쇠고기에 대해 DNA 추출 검사를 3 개월 동안 실시해야 한다. 샘플링 실시 1 개월 후, 회원국은 샘플링 결과를 요약해야 한다. 보그의 말에 따르면, 유럽연합집행위원회 (Borg) 는 회원국들에게 가공육류에 페닐 질소케톤 ("보태송" 으로 번역됨) 성분이 함유되어 있는지 동시에 검사하도록 요구할 것이라고 한다. 이 약은 말류에 자주 쓰이며 통증과 해열에 도움이 되지만 인체에 해롭다. < /p >