집에서 맛있는 닭똥집 만드는 법:
1. 닭심장을 잘라서 깨끗이 씻어주세요 2. 닭똥집은 미리 씻어서 닭고기와 함께 냄비에 넣어주세요 3. 삶아서 거품을 낸 후 씻어서 닭똥집을 썰어 따로 놓아둡니다. 4. 냄비에 기름을 두르고 편마늘과 기장을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 닭 모래주머니, 닭 간, 닭 심장을 넣고 볶는다 6. 양파와 당근 슬라이스를 넣고 함께 볶는다 7. 간장 한 숟갈을 넣는다 9. 양념이 고루 섞이도록 볶는다 10. 접시에 담고 흰깨를 올려주면 맛있는 닭곱창볶음이 완성됩니다.