태국식 레몬그라스 치킨 너겟
재료:
닭 허벅지살.
조미료:
고추, 다진 마늘, 레몬그라스, 태국식 바비큐 시즈닝, 라임 가루, 소금.
방법:
1. 닭다리를 손질하고 수분을 조절하세요
2. 태국식 바베큐 재료입니다. , 닭다리에 바비큐 재료를 넣고 1시간 동안 재워주세요;
4. 닭다리를 가운데로 뒤집어 양념이 고르게 흡수되도록 하세요.
5. 7분간 뜨거워지면 닭고기 조각을 넣고 천천히 볶습니다.
6. 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨서 기름을 제거하고 다진 고추를 준비합니다. 마늘과 레몬그라스;
8. 태국 라임 가루를 따뜻한 물과 섞으세요. 한 숟가락이면 충분합니다.
9. 기름을 데우고 다진 마늘을 향이 날 때까지 볶습니다.< /p>
10. 고추를 넣고 볶는다
11. 닭고기 조각을 넣고 잠시 볶은 후 레몬즙을 넣고 계속 볶는다.
12. 마지막으로 레몬그라스를 넣고 볶은 뒤 물을 조금 넣고 기다립니다. 물이 마른 후 소금을 넣어 맛을 냅니다.