고구마는 찹쌀가루나 다른 전분류로 만든, 신축성과 점성이 있는 식품으로 중국에서 유래한 것이다.
매년 음력 10 월, 저장의 많은 지방에서 마추를 하고 마추절을 보내는 풍습이 있는데, 이 풍습은 현지 인민이 추수를 마치고 풍작을 축하하는 의식에서 기원한다. 마이절 이후 기온도 서서히 낮아졌다.
이전에, 대마는 모두 수작업으로 만들어졌으며, 배합, 정련, 찜질, 다스, 절단, 건조, 침례 등 여러 가지 공예를 거쳐야 했다. 석절구로 만든 마토가 특제 인쇄판에 눌리면 인까우 마토가 된다.
확장 데이터:
대마 먹는 법:
1.' 굽다' 는 보통 솥에 있습니다. 마초 전체를 가로로 작은 조각으로 썰어 기름이 칠해진 솥 위에 붙이면 냄비 바닥이 딱딱한 장작불로 되어 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 익힌 후 젓가락으로 찔러 흑설탕에 찍어 먹는다. 한 손으로 그릇을 들고, 사발은 흑설탕이다. 다른 손은 젓가락인데, 윗부분에 마작을 찔렀다. 혼자 어린아이인 꽤 풍채가 있는 먹는 법이 지금 오고 싶다는 것은 정말 아름답다. (윌리엄 셰익스피어, 어린왕자, 어린왕자, 어린왕자, 어린왕자, 어린왕자, 어린왕자, 어린왕자, 가족명언)
2, 이상적인 "끓는" 방법은 화재 연못에 있습니다. 마이가로 누워 있는 집게에 줄을 서 있으면 딱 세 조각을 넣을 수 있다. 숯불 스벤, 마초의 표피는 조금씩 줌이 누렇게 변하고, 안에서도 살금살금 부어오르고 있다.
인민망-대마의 맛
인민망-마초 향기
바이두 백과-고구마