붕어탕 만드는 법 국물이 맛있다

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재료: < /p>

붕어 한 마리 < /p>

생강 적당량 < /p>

양파 적당량 < /p>

; 생선 몸에 칼을 몇 개 그어 맛을 낸다. < /p>

튀긴 생선: 뜨거운 냄비 차가운 기름, 냄비에 붕어를 넣고 양면을 황금색으로 튀긴다. 튀긴 생선을 건져 여분을 내다. < /p>

찜: 튀긴 생선을 냄비에 넣고 충분한 물을 넣어 물고기 몸을 통과하지 못했다. 생강, 파 조각을 넣고 양념주를 붓는다. 큰불이 끓으면 작은 불을 돌려 천천히 끓인다. < /p>

재료 추가: 약 15 분 동안 끓인 후 두부를 작은 조각으로 썰어 냄비에 넣는다. 구기자를 더 넣고 10 분 동안 계속 끓여주세요. < /p>

조미료: 개인의 취향에 따라 소금과 후춧가루를 적당량 넣는다. 골고루 섞은 후 1 분만 더 끓여주세요. < /p>

냄비: 마지막으로 고수 세그먼트를 넣고 조금만 끓이면 냄비가 나옵니다. < /p >