식품 공장 청소 지역 위생 방법 보장:
1. 깨끗한 구역의 내부 표면은 평평하고 매끄럽고, 균열이 없고, 소켓이 빈틈없고, 먼지가 떨어지지 않고, 청소와 소독을 받을 수 있고, 벽면과 지면이 만나는 곳은 호형으로 되어 청소하기 쉬워야 한다.
2, 깨끗한 영역 문과 모든 잠금 장치는 그대로 있어야 하며, 같은 방의 양쪽 문은 동시에 열 수 없습니다.
3, 작업 중 문은 반드시 닫혀 있어야 하며, 가능한 자주 드나드는 것을 피해야 한다.
4, 깨끗한 지역 내의 다양한 파이프, 조명, 배출구 및 기타 공공 * * * 시설은 설계 및 설치 시 쌓인 재를 방지해야 합니다.
5. 청소하기 어려운 무너짐과 볼록한 벽틀, 주방 캐비닛 및 장비는 가급적 피해야 한다.
6. 옷장은 옷을 요구하는 것을 제외한 모든 물건을 보관하는 것을 엄금한다.
7. 청결 구역에 들어가는 기체는 정화 처리를 해야 하며, 생산공정 규정에 따라 청결 등급을 구분해야 하며, 청결 지역 가스는 미세먼지 수와 미생물종 수의 모니터링과 기록을 자주 전개해야 한다.
8. 기체 청결도 수준이 다른 청결 구간의 인원과 원자재가 출입할 경우 교차 감염 방지를 위한 조치가 있어야 합니다. 종이, 펜, 상태 표시 등을 기록한 것은 청소, 소독 절차를 거쳐야 청결 구역에 들어갈 수 있다.
식품 공장 청소 지역 안전 보장 방법:
1. 식품공장 청결작업장 벽면과 옥상재료는 일반적으로 50mm 두께의 콤팩트 강판과 정화 처리용 공기산화 알루미늄 합금재를 사용합니다. 식품 공장 청결 작업장 문은 정화 처리 강철 문을, 창문은 알루미늄 유리창 팬을 사용한다.
2, 식품 공장 정화 작업장 노면은 셀프 레벨링 평칠 또는 하이 엔드 내마모성 플라스틱 깨끗한 나무 바닥을 사용합니다.
3. 식품공장 청결공장 정화 환기 덕트는 아연도금판, 단열용' PEF' 난연보온판을 사용한다. 또한 클린 룸 설치가 완료되면 식품 공장 클린 룸 윈드 샤워 채널의 적용에주의를 기울여야합니다. 윈드 샤워 채널이 클린 룸 입구이기 때문에 외부 먼지의 기원을 만지십시오. 사용도 고려해야 한다. 위의 디자인과 적용 범위를 충족시키는 한, 청정 공장 엔지니어링 프로젝트는 최고의 사용 경험을 반영하고 식품 산업의 생산 및 제조 규정을 달성하며 식품 위생 안전이 가스 불순물에 의해 해를 입지 않도록 합리적으로 보장합니다.
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