배열은 균일배열, 그룹배열, 음식 굽는 과정에 따른 배열 세 가지로 구성된다.
① 균일한 배열 - 가장 일반적으로 사용되는 균일한 배열은 균일한 방사 강도를 얻기 위해 각 요소 사이의 거리가 균일하고 동일하다는 것을 의미합니다. 일반적으로 인접한 두 튜브 사이의 거리가 300mm보다 크면 퍼니스의 온도 분포가 펄스처럼 나타납니다.
②그룹 배열 그룹 배열은 설치를 위해 구성 요소를 작은 그룹으로 나누고 각 그룹 사이에 일정한 거리를 두어 가열 온도가 펄스형 분포로 나타나도록 하는 것입니다. 이 배열은 터널 오븐에 적합합니다. 총 온도 변화 곡선에는 "가열-냉각"의 여러 작은 펄스 주기가 포함되어 있습니다.
③ 음식 굽는 과정에 따른 배열 다양한 음식의 굽는 과정이 다르기 때문에 굽는 단계마다 요구되는 온도도 다릅니다. 따라서 특수 식품 오븐의 경우 방사 요소를 배열할 때 식품의 다양한 베이킹 프로세스에 따라 방사 요소를 배열할 수도 있습니다. 원칙은 고온 영역의 부품은 약간 조밀하게 배열하고, 저온 영역의 부품은 성기게 배열해야 한다는 것입니다.