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철관음의 효능, 기능 및 양조방법

많은 사람들이 철관음을 "철관음 녹차"라고 부르는데, 철관음은 풍부한 영양소를 함유하고 있으며 노화를 방지하고 노화를 방지하는 데 도움이 되기 때문에 많은 여성들이 즐겨 마시고 있습니다. . 다음은 제가 여러분을 위해 정리한 철관음의 효능과 기능입니다. 여러분에게 도움이 되기를 바랍니다.

철관음의 효과 및 기능

1. 미용, 체중 감소 및 노화 방지: 철관음은 강력한 항산화 활성을 가지고 있어 세포 내 활성 산소 분자를 제거하여 인체를 건강하게 만듭니다. 면역 노화로 인한 질병의 공격을 받습니다.

2. 암 예방 및 지능 향상: 철관음에는 셀레늄 함량이 높아 면역 단백질과 항체가 질병에 저항하도록 자극하고 암세포의 발생과 발달을 억제하며 지능을 높이는 효과도 있습니다.

3. 상쾌하고 마음에 유익함: 철관음은 차를 마신 후 잠을 깨고 마음을 상쾌하게 하며 과민성을 완화하고 피로를 해소하며 정신을 맑게 해줍니다. 사고 능력과 사고 반응 능력을 크게 향상시킬 수 있습니다. 동시에 철관음에는 폴리페놀과 기타 화합물이 포함되어 있기 때문에 순수한 카페인이 인체에 미치는 부작용을 상쇄합니다.

4. 심혈관 질환을 억제합니다: 철관음에 함유된 차 폴리페놀은 인체 지방 대사에 중요한 역할을 합니다. 인체는 콜레스테롤, 중성지방 등의 수치가 높고, 혈관 내벽에 지방이 침착되어 혈관 평활근 세포가 증식하여 죽상동맥경화반과 기타 심혈관 질환을 형성하게 됩니다. 차의 폴리페놀은 이러한 플라크 같은 증식을 억제하고, 혈액 응고의 점도를 높이며, 피브리노겐을 감소시키고, 혈액 응고를 깨끗하게 하여 죽상동맥경화증을 억제하는데 도움을 줍니다.

5. 치아 민감도 치료: 치아 민감도는 상대적으로 흔한 문제입니다. Tieguanyin 차는 더 나은 항 알레르기 효과가 있습니다. 철관음차를 마신 후 버리지 마시고 입에 넣어 씹어 드셔도 되며, 특히 치아의 민감한 부분에 신선한 철관음차잎을 직접 넣어주셔도 됩니다. 치아를 가볍게 씹어보세요. 치통을 치료하기 위해 철관음차 잎을 씹을 때 고급 철관음차를 선택할 필요는 없습니다.

철관음 양조

1. 상큼한 향의 종류

양조방법 : 찻잔(뚜껑이 있는 그릇)에 매번 5~10그램씩 넣어서 사용한다. 끓는 물 끓일 때 첫 번째 국물은 10~20초 안에 차를 우려낼 수 있고, 다음 단계에서는 차를 부어도 되지만 오랫동안 담가두면 안 된다. 6~7초 정도 우려내면 된다. 계속해서.

따뜻한 알림: 양조에는 산샘물, 광천수 또는 정제수를 사용하는 것이 좋습니다.

2. 진한 향이 나는 타입

우려내는 방법 : 찻잔에 5~10g씩 넣고 끓는 물로 우려낸 후 10~20초 후에 차를 따른다. 첫 번째 수프, 나중에 연속적으로 확장되지만 오랫동안 담가 둘 수는 없습니다. 6-7 번 연속으로 끓일 수 있습니다.

3. 운샹형

끓이는 방법: 찻잔에 매번 5~10그램을 넣고 끓는 물로 우려낸 후 첫 번째 국물이 나온 후 10~20초 후에 차를 따른다. , 나중에 순차적으로 연장되지만 오랫동안 담가 둘 수는 없습니다. 6-7 번 연속으로 끓일 수 있습니다.

철관음 구입

1. 외관 관찰 : 주로 차와 쌀의 외관, 색상, 균일성 및 냄새를 관찰합니다. 외관이 두텁고 단단하며 모래빛 녹색을 띠고 건조한 차(차쌀)의 순수한 향을 지닌 모든 차는 관음의 특성이 분명한 최고급 차이며, 그렇지 않으면 열등한 차입니다.

2. 습식 품질 평가 : 차를 끓는 물에 우려낸 후 향, 국물 색, 맛 및 잎 베이스를 확인합니다.

(1) 향기 냄새: 먼저 향기가 두드러지는지 냄새를 맡은 다음 향기의 높이, 길이, 강도 및 순수 탁도를 구별합니다. 냄새를 맡을 때 뜨겁고 따뜻한 냄새와 차가운 냄새를 혼합하여 사용하십시오. 향이 뛰어나고 향이 맑으며 향이 오래 지속되는 것은 모두 최상급이고, 그렇지 않으면 열등한 등급이다.

(2) 맛 : 티스푼을 이용해 차국물을 적당량 떠서 입에 넣은 후(너무 많이 넣지 않도록 주의) 혀를 통해 빨고 입 안에서 굴려 입의 여러 부분에 있는 미각 세포는 포괄적인 미각 감각을 생성할 수 있습니다. 맛이 부드럽고 감미롭고 상쾌하며 걸쭉하지만 떫은 맛이 없고 다양성, 향미, 특성이 풍부하면 최상급 제품이고, 그렇지 않으면 불량 제품입니다.

(3) 차국의 색을 본다 : 차국의 색농도, 명도, 어두움, 탁함 등을 살펴본다. 주황색이고 밝은 국물(녹두국이라고도 함)은 최상급이고, 어둡고 탁한 국물은 열등합니다.

(4) 잎의 바닥 관찰 : 끓는 물에 우려낸 찻잎('잎 바닥', 흔히 '차 찌꺼기'라고도 함)을 물이 담긴 접시에 붓고 바닥을 관찰합니다. 나뭇잎의. 잎 바닥이 부드럽고 밑부분이 녹색이고 배 부분이 녹색인 것은 최고 품질로 간주됩니다. 그렇지 않으면 열등한 품질로 간주됩니다.

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