7 인치 피자의 지름은 약 17.8cm (약 7 인치) 이다.
피자는 이탈리아에서 온 음식이다. 7 인치 피자는 보통 개인이 먹기에 적합하고, 쉽게 휴대할 수 있으며, 가족 모임이나 파티 등에서 에피타이져로 공급하기에 적합하다.
7 인치 피자는 보통 밀가루 200 그램 정도, 효모 가루 5 그램 정도가 필요합니다. 매끄러운 반죽을 반죽한 후 충분한 발효를 하여 이상적인 식감과 푹신함을 얻을 수 있습니다. 피자 소스는 7 인치 피자를 만드는 중요한 성분 중 하나이며, 직접 만든 피자 소스는 케첩, 마늘 말, 올리브유, 소금, 흑후춧가루 등을 포함해 걸쭉하게 끓여야 한다.
반죽을 7 인치 피자 크기에 맞는 동그란 팬케이크로 밀고 피자 소스를 빵면에 바르고 적당량의 치즈와 좋아하는 재료를 뿌린다. 그런 다음 예열된 오븐에 피자를 넣고 굽습니다. 오븐 온도는 약 220 C 정도이며, 피자 바닥이 노랗고 치즈가 녹을 때까지 약 10-15 분 정도 구워집니다.
피자의 종류:
미국식 피자는 미국에서 유행하는 일종의 피자로, 보통 크고 두껍고, 식감이 부드럽고, 가장자리가 약간 바삭하다. 흔히 볼 수 있는 재료는 소시지, 베이컨, 햄, 버섯, 피망, 양파 등이다.
이탈리안 피자는 이탈리아 나폴리 지역에서 유래한 전통 피자로, 가볍고 겉은 바삭하고 속은 부드럽다. 토핑은 일반적으로 케첩, 페퍼로니, 올리브유, 마늘, 킬피자 치즈 등 비교적 간단합니다.
시카고 스타일 피자는 시카고에서 유행하는 일종의 피자로, 두꺼운 떡바닥이 있고, 밖에는 케이크처럼 바삭한 껍질이 있다. 재료는 보통 양파, 소시지, 버섯, 피망, 마늘, 바질 등을 포함하여 비교적 많다.
얇은 피자의 식감은 비교적 얇고 밑부분은 바삭하다. 보통 토핑은 케첩, 페퍼로니, 양파, 버섯, 치즈 등 비교적 간단합니다.
채식피자 피자는 육류를 넣지 않고 야채를 주요 재료로 한다. 보통 양파, 버섯, 피망, 토마토, 검은 올리브 등이 있습니다.
해산물 피자의 주요 성분은 새우, 게살, 오징어 애버딘, 어씨 등과 같은 해산물이다. 보통 마늘, 올리브유 등 조미료를 넣는다.