Tiramisu 는 이탈리아에서 기원한 디저트로,' 나를 고무시킨다' 는 뜻이다. 이 디저트는 보통 케이크, 과자, 커피, 마스카펜 치즈, 코코아 가루 등의 원료로 만든다. 풍부한 층감, 부드러운 커피 향, 섬세한 식감이 이 맛있는 음식을 구성한다.
Tiramisu 는 전 세계에 많은 지지자들이 있는 인기 디저트이다. 국가마다 현지 맛과 습관에 따라 딸기, 술, 견과류 추가 등 원래의 원료를 개량하고 혁신한다. 전통적이든 현대화된 Tiramisu 든 정교한 미각 체험과 독특한 문화적 배경으로 사람을 매료시킨다.
맛있는 식감 외에도 티아미소 뒤에는 식품문화와 생활방식의 가치가 담겨 있다. 그것은 이탈리아인이 발명한 것이며, 이 나라의 음식 문화와 생활 태도, 즉 삶이 즐겁고 흥미진진해야 한다는 것을 대표한다. 따라서 Tiramisu 를 즐길 때, 맛있는 음식을 맛보는 것 외에, 더 중요한 것은 삶을 즐기는 것이다.