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BRC 는 BritishRetailConsortium 약어이고 중국어는 영국 소매업자 협회입니다. 1998 년 영국 소매상 협회 (BRC, BritishRetailConsortium) 는 업계 발전 요구에 따라 BRC 식품 기술 표준 (BRCFoodTechnicalStandard) 을 시작 및 개발하여 소매업자 소유의 브랜드 식품 제조업체를 평가했습니다. 이 기준이 발표된 지 얼마 되지 않아 식품업계 및 기타 단체의 관심을 불러일으켰으며, 현재 식품업계의 양호한 운영 규범의 표본이 되고 있다. 이 기준은 영국과 다른 나라에서 광범위하게 응용되어 그것을 국제적인 표준으로 발전시켰다. 식품업체들은 BRC 인증을 받아야 할 뿐만 아니라 소비재업체와 식품포장업체도 BRC 인증을 받아야 한다. < /p>
IFS 국제 식품 표준 (InternationalFoodStandard) 은 HDE- 독일 소매업자 연합과 FCD- 프랑스 소매업자 및 도매상 연맹 * * * 이 공동으로 개발한 식품 공급업체 품질 시스템 감사 표준입니다. IFS (국제 식품 기준) 는 독일 무역연합회가 제정한 식품 공급업자에 대한 심사에서 투명하고 완전한 기준을 보장하기 위한 것이다. IFS 의 목적은 전체 식품 공급망 공급업체를 감사할 수 있는 통합 표준을 만드는 것입니다. 이 기준은 통일된 방법, 통일된 심사 절차, 다방면으로 인정받는다. < /p >